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樂齡食品衛生與營養 (電子書)

作者：余佩璟
出版日期：2021-11-01
出版社：鑫富樂文教事業有限公司
本書內容針對樂齡族群們重視之食品衛生安全與營養議題規劃為十六單元，其中食品有效日期的評估、毒性及關注化學物質、食品追溯追蹤、照護食品、擴增實境、高齡營養問題及評估等均為創新單元，每單元均含有社區服務學 ...
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