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裴社長廚房手記2︰那些水手的浪遊時光、動搖國本的報導幕後，以及超美味料理的人情故事 (電子書)

作者：裴偉
出版日期：2022-08-17
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＊裴社長以異國佳餚佐記的水手生涯＊從《工商時報》、《壹週刊》到《鏡週刊》，從飲食看裴社長經手過的重大新聞祕辛內幕＊每道菜皆有詳細步驟圖解，一步步照著做就能複製美味＊雙面書衣典藏軟精裝這是餐桌上的台灣大 ...

裴社長廚房手記：名菜復刻及大廚祕方，還有父子記憶中的家常滋味 (電子書)

作者：裴偉
出版日期：2021-08-13
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「職業殺手轟轟烈烈的炫技演出」——詹宏志「手法看似簡單，卻有內行人才知的眉角祕招」——蔡珠兒「和裴偉同遊他的大千奇遇，豈不快哉！」——辜仲諒這是被媒體業耽誤的大廚！台塑牛小排真正祕方、米其林餐廳人氣料 ...
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