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味無味集 (電子書)
作者:
楊子
葆
出版日期:2014-09-25
出版社:
二魚文化事業有限公司
本書為作者於香港《明報》世紀版開設之味無味集飲食專欄集結。紅酒達人
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葆以優雅、雋永的文字,試圖讓人們了解,飲食的體驗並非始於食物碰觸到味蕾的那一刻,而是在料理上桌以前,那些讓它們顯得細緻誘人的氛圍、 ...
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小故事裡的智慧 (電子書)
作者:
楊子
潔
出版日期:2020-02-03
出版社:
大拓文化
打架不一定弱的輸,賽跑不一定快的贏。人生的競賽,獲勝者往往不是技巧最好的,而是那些最肯動腦筋、想人之所想不到的人。世界上沒有一成不變的事物,也沒有以不變應萬變的良策。只有思路靈活,隨機應變,才能有效的 ...
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母親進行式 (電子書)
作者:
楊子
霈
出版日期:2016-11-30
出版社:
方寸文創
當母親,是一趟不可逆轉的生涯冒險、一種難以預料的生命賭注、一場不能回頭的終生旅行。在這個苦悶的時代,女人為何還要成為母親?成為母親的過程中又會遇到什麼意想不到的考驗?握有懷孕生子的即期門票時,要不要下 ...
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味什麼集 (電子書)
作者:
楊子
葆
出版日期:2017-01-13
出版社:
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什麼味道都應該留有空間,留有餘地,留一些念想,或者留一些想像的可能,所以王爾德才會說:「沒有烏托邦的世界地圖,甚至不值得一瞥。」閱讀
楊子
葆的飲食書寫,焦桐說:「總是透露生命的況味。苦後回甘,這樣的苦帶 ...
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喫東西集 (電子書)
作者:
楊子
葆
出版日期:2016-01-21
出版社:
二魚文化事業有限公司
趣而不媚俗、雅而不乏味;融東西飲食文化,喚醒「喫東西」靈魂◆東西飲食文化的趣味李白說:「天上地下,牡蠣獨尊」,但路易十八被叫做路易十蠔,又是什麼意思?大家熟悉的羅宋湯,主材料甜菜還有什麼吃法?為何被法 ...
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鬼才金聖歎(新版) (電子書)
作者:
楊子
忱
出版日期:2005-06-01
出版社:
遠流出版事業股份有限公司
農民的宰相,農民的銀行 「青苗法」是王安石施政改革的代表作,當農民青黃不接,沒錢購買種籽時,政府低利放款給農民,活絡生產、活絡經濟。近代學者梁啟超說:青苗法之創設,「有類於官辦之勸業銀行」。王安石所組 ...
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深夜的私嚐時光:找尋舌尖療癒與埋藏味蕾的記憶片刻,35間台灣&世界各地夜間食堂×12道暖心料理輕鬆上桌 (電子書)
作者:
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慧(Jenna Yang)
出版日期:2015-10-28
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夜行者的覓食地圖、夜貓族的宵夜美學——走吧!赴一場深夜美食盛宴!身為旅遊雜誌採訪記者的作者,匯集多年採訪美食餐廳與旅遊各地的經驗,為讀者真心推薦:25間台灣北中南美味宵夜好去處10家世界各國獨具風味的 ...
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商跡:日治時期到戰後台商的海外拓展故事,管窺台灣在世界的影響力 (電子書)
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曾齡儀、謝濬澤、許瓊丰、
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出版日期:2024-03-02
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一群漂泊他鄉的遊子一段影響台灣經濟文化發展的歷史橫跨中國、日本、泰國、越南、巴拉圭、法國以台商在世界各地經商的故事管窺台灣連結國際的軌跡 「百年來台灣商人在不同地區,透過各式各樣的商業項目,包括製冰業 ...
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作者:
王瑞瑤、毛奇、林家昌、梁旅珠、魚夫、焦桐、番紅花,
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慧、蔡珠兒、諶淑婷
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本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆,各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店,娓娓道來每位背後的職人精神,刻畫台北在地美食的底蘊。. ...
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本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆,各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店,娓娓道來每位背後的職人精神,刻畫台北在地美食的底蘊。. ...
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楊子
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