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楊子

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味無味集

作者：

楊子

葆
出版日期：2014-09-25
出版社：二魚文化事業有限公司
本書為作者於香港《明報》世紀版開設之味無味集飲食專欄集結。紅酒達人

楊子

葆以優雅、雋永的文字，試圖讓人們了解，飲食的體驗並非始於食物碰觸到味蕾的那一刻，而是在料理上桌以前，那些讓它們顯得細緻誘人的氛圍、 ...

葡萄酒文化密碼（新增修訂版）

作者：

楊子

葆
出版日期：2011-06-15
出版社：財信
如傾瀲瀲葡萄酒∣葡萄酒社交∣葡萄酒人生∣葡萄酒靈魂∣葡萄酒行銷∣葡萄酒品味葡萄酒的背後，其實是一整個體系所支持、有血有肉也有靈魂的文化，是一整套主體性深厚的價值。文化一旦缺席，環繞著葡萄酒的種種語言文 ...

葡萄酒 A B C

作者：

楊子

葆
出版日期：2012-11-07
出版社：秋雨文化事業股份有限公司
二手書徵求
【華人世界第一本結合專業知識與多國語言的葡萄酒文化著作！】耳熟能詳的「夏多內」、「卡本內‧蘇維儂」法語怎麼說？不能錯過的大師級葡萄酒專業好書國際級社交場合以酒會友的最佳良伴英語、法語等多國語言葡萄酒文 ...

葡萄酒文化密碼－LIFE 01

作者：

楊子

葆
出版日期：2007-10-01
出版社：財訊
二手書徵求
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葡萄酒文化想像

作者：

楊子

葆
出版日期：2009-10-29
出版社：馬可孛羅
法國微生物學者巴斯德：「在一瓶葡萄酒裡，蘊含著比所有的書裡更多的哲學。」法國外交官Paul Claudel：「葡萄酒是品味的教授，藉由引導我們如何呵護內在的自我，它奔放了心靈，也開啟了智慧。」你懂酒不 ...

微醺之後，味蕾之間

作者：

楊子

葆
出版日期：2011-09-23
出版社：馬可孛羅
適合共飲，更宜獨酌，杯中酒紅、金黃的色彩變化，觸動的不僅是味蕾，還有靈魂。真正品酒美學，是一種人與葡萄酒的交織融合；飲者的姿態，在於微醺之後體驗人情哲理更見深刻。「葡萄酒的迷人在於她竟能成為最精確的風 ...

捷運就在郵票裡

作者：

楊子

葆
出版日期：2004-09-29
出版社：木馬文化事業股份有限公司
二手書徵求
從小就迷戀火車、輪船、飛機等大眾交通工具的

楊子

葆，年長後即順理成章成為一名傑出的捷運工程師和公共事務決策者。十多年來，他在捷運專業領域蒐集了為數驚人的世界捷運郵票，含括五十國的郵票或相關紀念郵品，從A ...

深夜的私嚐時光：找尋舌尖療癒與埋藏味蕾的記憶片刻，35間台灣&世界各地夜間食堂×12道暖心料理輕鬆上桌

作者：

楊子

慧 Jenna Yang
出版日期：2015-10-28
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
夜行者的覓食地圖、夜貓族的宵夜美學——走吧！赴一場深夜美食盛宴！身為旅遊雜誌採訪記者的作者，匯集多年採訪美食餐廳與旅遊各地的經驗，為讀者真心推薦：25間台灣北中南美味宵夜好去處10家世界各國獨具風味的 ...

茶知錄：台灣茶葉拼圖

作者：潘美玲/安培淂、劉子正、顏松柏、

楊子

磊（攝影）
出版日期：2018-04-23
出版社：經典雜誌
茶，不只是消費飲品，背後更緊密貼合台灣人民與土地。從二○一二到二○一八年的無數次現場訪談中，筆尖不自覺地沾上了農人們辛勤耕耘的汗漬與堅毅不撓的淚水，政治與商業則是台灣茶產業上方的無形縴絲！《茶知錄》談 ...
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