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何國熙

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不一样的起司蛋糕 (二手書)

作者：何国熙
出版日期：2012-01-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
起司蛋糕是永遠流行的甜點，任何時候，它都是愛歡迎的超人氣點心。誰說美味好吃的起司蛋糕一定要買？在家也可以自己動手做。無論是綿滑香甜的烤焙式、變化多樣的冷藏式，還是將各式甜點搖身變成起司風味的新創意，6 ...

手創造型蛋糕裝飾 (二手書)

作者：

何國熙

出版日期：2012-04-07
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書交易資訊
從基本型的教作，到活用蛋糕裁切、組合、設計出立體的造型蛋糕，超過1000張解說示範，step by step跟著烘焙達人進入裝飾蛋糕的魔法世界，從自己喜愛的款式開始習作，體驗蛋糕裝飾的變化樂趣！毫無造 ...

人氣大師的實用糕點烘焙課 (二手書)

作者：

何國熙

出版日期：2018-05-14
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書交易資訊
人氣烘焙名師無私傳授實用祕技，美味蛋糕甜點祕方首度全收錄！本書收錄烘焙達人為讀者精心呈現的人氣私房甜點，從常溫燒菓子、乳酪蛋糕、經典糕餅、到午茶茗點，分門別類從簡單到進階，再延伸出變化教學，分層清晰。 ...

不一樣的手創餅乾：分享喜悅的甜心喜餅 (二手書)

作者：

何國熙

出版日期：2012-10-13
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書交易資訊
一種餅乾代表一份心意、一種美好，美味來自加入的用心滿載真誠的分享喜悅，為家人、朋友也為自己動手打造幸福滋味！手感點心是分享幸福的表達方式。以分享為出發，用心為成份的手工餅乾，滿載製作時的喜悅與溫馨的美 ...

杯子蛋糕裝飾魔法書 (二手書)

作者：

何國熙

出版日期：2016-10-14
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書交易資訊
繼《手創造型蛋糕裝飾》及《玩美創意蛋糕裝飾》後，「蛋糕裝飾」系列第三彈，創意登場！帶您「玩美」造型，打造驚喜連連的夢幻甜點！隨心所欲的妝點，也能創作出令人驚喜的吸睛造型，可以夢幻、可以可愛，也可以很有 ...

玩美創意蛋糕裝飾 (二手書)

作者：

何國熙

出版日期：2014-04-10
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書交易資訊
本書特色：◎國內自製「造型蛋糕裝飾」的唯一專書。◎圖解式教作，簡明易懂，自學也能成功。◎示範基本技法、運用捏塑、配色，紮實基本功。◎初階、進階、挑戰款，超人氣、超豐富的吸睛造型。◎新手初階、老手進階全 ...

經典造型蛋糕裝飾 (二手書)

作者：

何國熙

出版日期：2016-05-15
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書交易資訊
好評如潮 暢銷增訂版！重現蛋糕裝飾的精湛技巧。從繽紛可愛的杯裝造型，到立體裝飾，魔法烘焙達人教您最富創意的蛋糕裝飾藝術！蛋糕本體教作、裁切、組合、成型的造型裝飾，無論是初次學習的新手，還是想進階技巧的 ...

超人氣餅乾完全收錄 (二手書)

作者：

何國熙

出版日期：2006-11-25
出版社：N/A
二手書交易資訊
小巧可愛的餅乾，不僅是大人們午茶點心的主角，更是小朋友的最愛。不論是奶香味十足的奶酥餅乾，或是吃起來有脆脆口感的脆硬餅乾，都能讓人好吃到一口接著一口喔！煩腦著市售餅乾的千篇一律沒變化嗎？擔心餅乾的甜味 ...

手創造型蛋糕裝飾 (二手書贈品)

作者：

何國熙

出版日期：2012-04-07
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書贈品
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人氣大師的實用糕點烘焙課

作者：

何國熙

出版日期：2018-05-14
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書徵求
人氣烘焙名師無私傳授實用祕技，美味蛋糕甜點祕方首度全收錄！本書收錄烘焙達人為讀者精心呈現的人氣私房甜點，從常溫燒菓子、乳酪蛋糕、經典糕餅、到午茶茗點，分門別類從簡單到進階，再延伸出變化教學，分層清晰。 ...

杯子蛋糕裝飾魔法書

作者：

何國熙

出版日期：2016-10-14
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書徵求
繼《手創造型蛋糕裝飾》及《玩美創意蛋糕裝飾》後，「蛋糕裝飾」系列第三彈，創意登場！帶您「玩美」造型，打造驚喜連連的夢幻甜點！隨心所欲的妝點，也能創作出令人驚喜的吸睛造型，可以夢幻、可以可愛，也可以很有 ...

烘焙大師的限量版私房蛋糕甜點課 (二手書)

作者：

何國熙

出版日期：2015-12-10
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書交易資訊
4大類型×8種技法×54款私房創意造型獨特造型 吸睛度皆100%的蛋糕甜點．華麗感的餅乾，私房風味的蛋糕西點，單元主題示範教學，讓您習作零失敗。．裝飾自己來！實用裝飾技法圖解，輕鬆裝點特別節日的幸福 ...

杯子蛋糕裝飾魔法書 (二手書贈品)

作者：

何國熙

出版日期：2016-10-14
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書贈品
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65款手作經典蛋糕 (二手書)

作者：陳明裡、

何國熙

出版日期：2013-09-11
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書交易資訊
◎網羅當前最受歡迎的熱門口味，伯爵奶茶蛋糕、檸檬天使蛋糕、抹茶紅豆蛋糕卷、松露起司、水蜜桃奶凍卷、摩諾瓦巧克力蛋糕、歐培拉、夢幻蒙布朗等，道道精彩。◎所有製作流程圖解清晰、一看就會，重點提示、一點就通 ...

一定要學會的72款餅乾 (二手書)

作者：

何國熙

、魏琴、陳明裡
出版日期：2013-08-03
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書交易資訊
1基礎而紮實的餅乾烘焙應用書初學者的角度出發，最符合家庭烘焙原則，深入淺出的方式解說，奠立紮實烘焙概念，輕鬆掌握烘焙技術，不論初學者或進階者都適用。2輕鬆學會豐富多樣的風味餅乾不論甜味或鹹味，不論手整 ...
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