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雜糧

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排序方式

鄉間小路 第48卷 10月號/2022：雜糧風土餐桌 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-10-01
出版社：財團法人豐年社
封面故事■

雜糧

風土餐桌中午吃麵或吃飯？剉冰想加紅豆或花生？要買麵包還是吐司當明天的早餐？每日上演的飲食大哉問，顯見我們「一餐無雜糧，便覺腹肚不滿足」。若問雜糧從哪來，會發現無論是糧行的米穀豆麥，抑或甜 ...

奶奶的傳家五榖香 九州百年榖物屋老鋪的米．豆．粉私房料理 (二手書)

作者：森光桂子　企劃／高橋玲子　執筆/涉谷和江 攝影
出版日期：2015-06-04
出版社：大寫出版
二手書交易資訊
◎最養生的餐桌，日本九州百年「穀物屋　森光商店」的70道家傳菜和點心穀物美味食譜！◎森光家族傳人森光桂子首度公開家族百年穀物食譜，帶你品嚐日本老奶奶的幸福懷舊美味。◎以最養生美味的五穀

雜糧

、豆類、穀粉 ...

吃對食物降血壓

作者：何一成
出版日期：2022-08-31
出版社：羽翼實業有限公司
西醫＋營養師＋中醫，三師聯合問診，啟動降血壓全食物密碼！小心！高血壓人口有年輕化的趨勢！注意！高血壓是心血管疾病的前兆！吃好每天3頓飯，4週血壓一定降！30大降血壓明星食材＋120道高纖低鈉料理＋10 ...

財訊雙週刊 趨勢贏家特別版：100大良食 (電子雜誌)

出版日期：2017-07-28
出版社：財信雜誌社股份有限公司
什麼是「良食」？不妨跟著我們一窺飲食生活作家葉怡蘭、食材達人徐仲、運動系女神林珈安日常生活都吃什麼？怎麼吃？來開啟一場良食饗宴吧！健康飲食意識抬頭，在市場上眾多標榜有機食材的同時，消費者要怎麼判斷？美 ...

豐年 9月號/2024 第74卷 9期：米糧雙贏 稻作精進 雜糧進擊 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2024-09-15
出版社：財團法人豐年社
米糧雙贏　稻作精進　

雜糧

進擊水稻是國內最重要的農產品，除了生產面積最廣、產量最多，近年產值約維持在350億元左右，也是國人最重要的主食。然而，臺灣稻米年產量常年高於消費量，產量過剩導致價格難以提升。公 ...

豐年 7月號/2024 第74卷 7期：守護臺灣豬隊友 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2024-07-15
出版社：財團法人豐年社
守護臺灣豬隊友 百億升級 非疫永續臺灣傳統豬瘟疫苗全面拔針至今（2024）年滿一週年，農業部即將向世界動物衛生組織（WOAH）提出申請為非疫國，這是我國養豬產業重要里程碑。自2020年脫離口蹄疫疫區、 ...

豐年 10月號/2022 第72卷 10期：國產糧倉豆豆隆 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-10-15
出版社：財團法人豐年社
臺灣新蜜境　經濟．生態．食安三贏的森林蜜臺灣人愛吃蜜，無論是甜點、蛋糕、飲料，都有蜂蜜的蹤影，行政院農業委員會林務局於2019年開放林下養蜂，並開啟對森林蜜源植物的進一步研究，國產糧倉豆豆隆　營養＋美 ...

豐年 11月號/2023 第73卷 11期：智慧溫網室 感測精準農業趨勢 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2023-11-15
出版社：財團法人豐年社
智慧溫網室　感測精準農業趨勢在農民栽培生產以前，它們的種子、種苗來源都有專業的分工，有專業的品種研育、種子及苗的品質管理。從品種培育到健康種苗生產，其中充滿科學技術、產業鏈分工乃至於營業祕密。官學研各 ...

鄉間小路 第47卷 4月號/2021：山海之間．原鄉真食 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-04-01
出版社：財團法人豐年社
數千年前，歷史都還沒留下文字，這座島嶼的祖先已落地生根，一代又一代延續著原住民文化──家在山海之間，生活與風土緊緊扣連，就連飲食也維持樸實的原味。原鄉廚房裡，就地取材的驚喜不斷。住在山林野地的人，採集 ...

豐年 10月號/2020 第70卷 10期：初級加工新制上路 開創農產加工新紀元 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-10-15
出版社：財團法人豐年社
農產新豐味Agri Nova薑荷花 >薑荷花新色登場高雄1 號－粉鑽．高雄2 號－胭脂 6豐話題Agri Topic休閒農業 >肺炎疫情依舊　絕地求生的旅遊業疫情下的休閒農業競爭力 8封面故事Cove ...

豐年 12月號/2023 第73卷 12期：雜穀原力 返穀永續 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2023-12-15
出版社：財團法人豐年社
雜穀原力 返穀永續繼2013年「國際藜麥年」之後，聯合國農糧組織宣布2023年為「國際小米年」，雜穀類的重要性逐漸被世界看見。2022年，透過農委會林務局（現農業部林業署）與國立中山大學的計畫，集結重 ...

奶奶的傳家五榖香 九州百年榖物屋老鋪的米．豆．粉私房料理

作者：森光桂子　企劃／高橋玲子　執筆/涉谷和江 攝影
出版日期：2015-06-04
出版社：大寫出版
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◎最養生的餐桌，日本九州百年「穀物屋　森光商店」的70道家傳菜和點心穀物美味食譜！◎森光家族傳人森光桂子首度公開家族百年穀物食譜，帶你品嚐日本老奶奶的幸福懷舊美味。◎以最養生美味的五穀

雜糧

、豆類、穀粉 ...

吃粗健康：首席營養師教你吃對五穀雜糧不生病

作者：劉桂榮◎主編
出版日期：2015-04-01
出版社：大都會文化事業有限公司
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