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最新日本酒完全保存解析讀本

出版日期:2013-10-31
在日本特有製法製作的傳統

類中,單指「日本酒」時特別是指稱以米、米麴與水為主要原料的釀造酒「清酒」,除了一般飲用,也做為調理酒運用於料理的調味。從1950~1960年代戰後高度經濟成長期飲酒消費量大為 ...


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