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老饕帶你從早吃到晚:在地人必推人氣

小吃

(二手書)

作者:里維
出版日期:2011-05-25
出版社:開企有限公司
二手書交易資訊
很多在地的好味道其實也只有在地人曉得!當然身為媒體工作者把每家不同的特色店家透過鏡頭去呈現它令人流連忘返的味覺美食是生活中最好的記憶隨食玩‧隨食樂從早吃到晚嚴選50家在地人必推

小吃

一再令人流連忘返 台 ...

【圖解實用No.1】 料理名師的台灣

小吃

教科書 100道精心鑽研的私房配方 (二手書)

作者:林美慧
出版日期:2017-09-15
二手書交易資訊
<本書特色>★第1本「圖解」

小吃

教科書‧全書由人氣烹飪名師指點,針對重點拍攝詳細步驟圖,圖上標示最佳狀態及作法,讓讀者看圖片可一目瞭然。‧書中作法特針對關鍵祕訣提點,並畫上重點,清楚掌握成功關鍵。‧肉 ...

【圖解實用No.1】 料理名師的台灣

小吃

教科書 100道精心鑽研的私房配方

作者:林美慧
出版日期:2017-09-15
<本書特色>★第1本「圖解」

小吃

教科書‧全書由人氣烹飪名師指點,針對重點拍攝詳細步驟圖,圖上標示最佳狀態及作法,讓讀者看圖片可一目瞭然。‧書中作法特針對關鍵祕訣提點,並畫上重點,清楚掌握成功關鍵。‧肉 ...

台灣

小吃

終極圖解版(2):夜市熱賣異國小吃 (二手書)

出版日期:2015-09-01
二手書交易資訊
本書特色◎ 第一本教你在家製作台灣各地夜市熱賣、流行的異國風味

小吃

蒐羅全省知名夜市超人氣異國口味的排隊小吃,由知名媒體名師龍師傅搭配名店主廚黃慶軒,集結兩人實務與教學經驗實地操作,將作法化繁為簡,讓你 ...

台灣

小吃

終極圖解版(2):夜市熱賣異國小吃

出版日期:2015-09-01
本書特色◎ 第一本教你在家製作台灣各地夜市熱賣、流行的異國風味

小吃

蒐羅全省知名夜市超人氣異國口味的排隊小吃,由知名媒體名師龍師傅搭配名店主廚黃慶軒,集結兩人實務與教學經驗實地操作,將作法化繁為簡,讓你 ...

百吃不膩乾拌麵 (二手書)

出版日期:2016-01-15
二手書交易資訊
收錄麵攤‧麵館最熱賣70道乾麵料理名師教你用常見調味料做出麵館級美味超簡單~3分鐘做乾麵 隨手拌拌就好吃超便利~方便麵醬自己做 想吃就吃好方便超滿足~豪華乾麵吃飽飽 美味升級好豐富乾拌麵可當正餐也可當 ...

台灣

小吃

終極圖解版 (二手書)

出版日期:2017-10-25
二手書交易資訊
本書特色◎ 電視名師傳授正港台灣味

小吃

小吃一直是食譜書市場非常受歡迎的題材,這本由知名媒體名師黃景龍師傅搭配業者小吃達人李家成,兩人以實務與教學經驗分享所推出的小吃食譜,之前出版已締造亮眼的銷售成績, ...

台灣

小吃

終極圖解版

出版日期:2017-10-25
本書特色◎ 電視名師傳授正港台灣味

小吃

小吃一直是食譜書市場非常受歡迎的題材,這本由知名媒體名師黃景龍師傅搭配業者小吃達人李家成,兩人以實務與教學經驗分享所推出的小吃食譜,之前出版已締造亮眼的銷售成績, ...

大廚教你做台灣

小吃

:101道全台經典特色美食,在家複製美味上桌!

出版日期:2018-02-07
超人氣台灣

小吃

一網打盡,從南到北、從東到西,收錄各式麵飯、羹湯、鹹點、冰品、飲料、甜食。品項琳瑯滿目,包含宜蘭卜肉、淡水阿給、彰化肉圓、擔仔麵、滷肉飯、白糖粿、地瓜球、大腸包小腸、蚵嗲、潤餅捲、排骨酥 ...

吃進大台南 (二手書)

作者:蔡宗明
出版日期:2011-01-13
二手書交易資訊
「吃進大台南」是local的25位愛呷耶歪嘴雞報路,有經典、分路線的府城美食全記錄,沒探訪書中推薦的店家,別說你有多暸解台南的吃。台南人談到吃,總是有股得意的神情,彷彿外地人就是該來朝聖;但是,台南嚇 ...

台灣的

小吃

(二手書)

出版日期:2006-09-07
二手書交易資訊
美食自來就是寶島的特色;好吃、不貴,吃飽吃巧通通有,更是地方

小吃

的一大重點。但許多人在島內旅行時最詬病的就是風景區內的餐飲,不僅各家大同小異,還常是又貴又難吃。帶著美食指南去旅遊自可解決這種問題;因為 ...

台灣的地方特產 (二手書)

出版日期:2006-04-07
二手書交易資訊
台灣從南到北、由小鄉村到大城鎮,很多地方均有令當地驕傲的特產。這些在經濟上舉足輕重的地方特產,其產業形成與發展過程,與各地的自然環境、氣候條件、族群人口、產業特性,乃至於歷史文化,無不息息相關。本書首 ...

走走基隆:阿鰍的古早味地圖 第30期 (電子書PDF版)

出版日期:2018-01-20
阿鰍的古早味地圖基隆古名「雞籠」,位於台灣的最北端,擁有天然的港灣,因為氣候多雨潮濕,又有「雨港」之稱。鄰近雙北市的基隆,發展速度相對緩慢,卻因此留下了許多古早的好滋味,再加上許多碼頭工人、漁夫都是半 ...

府城世家尋味之旅:記憶中的家族食記 (二手書)

出版日期:2015-01-01
出版社:健行
二手書交易資訊
自幼生長在台南古都的黃婉玲,母親是素有「南瀛第一世家」之稱的柳營劉家望族後代。因為珍視家族的那份美好感覺與記憶,一字一句寫下被遺忘的家族故事,希望讓下一代更了解飲食文化的傳承與意義。每當探討每道菜背後 ...

移民台南:魚夫手繪幸福小食日誌 (二手書)

作者:魚夫
出版日期:2013-05-29
二手書交易資訊
影片來源:天下雜誌提供五年前,台南女婿魚夫移民台南,頭戴鴨舌帽、手攜iPad、足蹬人字拖、騎鐵馬遊遍台南大街小巷,以漫畫家幽默的觀察與手繪、也是數位科技高手,透過150張手繪圖與67支介紹影片,邀你來 ...


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