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小吃

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【圖解實用No.1】料理名師的台灣小吃教科書100道精心鑽研的私房配方 (二手書)

作者：林美慧
出版日期：2017-09-15
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
＜本書特色＞★第1本「圖解」

小吃

教科書‧全書由人氣烹飪名師指點，針對重點拍攝詳細步驟圖，圖上標示最佳狀態及作法，讓讀者看圖片可一目瞭然。‧書中作法特針對關鍵祕訣提點，並畫上重點，清楚掌握成功關鍵。‧肉 ...

台灣小吃終極圖解版（2）：夜市熱賣異國小吃 (二手書)

作者：黃景龍、黃慶軒
出版日期：2015-09-01
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
本書特色◎ 第一本教你在家製作台灣各地夜市熱賣、流行的異國風味

小吃

蒐羅全省知名夜市超人氣異國口味的排隊小吃，由知名媒體名師龍師傅搭配名店主廚黃慶軒，集結兩人實務與教學經驗實地操作，將作法化繁為簡，讓你 ...

百吃不膩乾拌麵 (二手書)

作者：薛文龍、趙曉翌
出版日期：2016-01-15
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
收錄麵攤‧麵館最熱賣70道乾麵料理名師教你用常見調味料做出麵館級美味超簡單～3分鐘做乾麵 隨手拌拌就好吃超便利～方便麵醬自己做 想吃就吃好方便超滿足～豪華乾麵吃飽飽 美味升級好豐富乾拌麵可當正餐也可當 ...

府城世家尋味之旅：記憶中的家族食記 (二手書)

作者：黃婉玲/著、林偉民/攝影
出版日期：2015-01-01
出版社：健行
二手書交易資訊
自幼生長在台南古都的黃婉玲，母親是素有「南瀛第一世家」之稱的柳營劉家望族後代。因為珍視家族的那份美好感覺與記憶，一字一句寫下被遺忘的家族故事，希望讓下一代更了解飲食文化的傳承與意義。每當探討每道菜背後 ...

一個人的粗茶淡飯（2）（作者親簽版）：偏執食堂 (二手書)

作者：米果
出版日期：2017-04-12
出版社：啟動文化
二手書交易資訊
寂寞恰好的孤僻，經過年紀和閱歷的酸甜調和之後，成就了百分比恰好的偏執。歡迎來到「偏執食堂」，這裡的主人對於吃食的喜好跟規則，除了來自家族跟故鄉的情感記憶醞釀，還有著經年累月下來的個人歷練，以及因喜愛的 ...

一個人的粗茶淡飯（2）：偏執食堂 (二手書)

作者：米果
出版日期：2017-04-12
出版社：啟動文化
二手書交易資訊
寂寞恰好的孤僻，經過年紀和閱歷的酸甜調和之後，成就了百分比恰好的偏執。歡迎來到「偏執食堂」，這裡的主人對於吃食的喜好跟規則，除了來自家族跟故鄉的情感記憶醞釀，還有著經年累月下來的個人歷練，以及因喜愛的 ...

無國界創意小吃學堂：台灣小吃2.0進化版，將60道國民美食精緻化，創業圓夢、宴客野餐、在家吃都OK！ (二手書)

作者：林勃攸/璞真奕睿（攝影）
出版日期：2017-11-05
出版社：三悅文化
二手書交易資訊
勃攸老師開課了！滿懷推廣台灣

小吃

的熱忱，為您端出進化版的創意小吃！不論是外觀或用料，小吃有了驚豔的變化，唯一不變的就是一樣好吃，一樣讓人回味無窮！★飲食作家趙敏夙好評推薦！小吃，一直是台灣向世界推動觀 ...

台灣小吃終極圖解版 (二手書)

作者：黃景龍、李家成
出版日期：2015-04-02
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
◎ 電視名師傳授正港台灣味

小吃

小吃一直是食譜書市場非常受歡迎的題材，這本由知名媒體名師黃景龍師傅搭配業者小吃達人李家成，兩人以實務與教學經驗分享所推出的小吃食譜，之前出版已締造亮眼的銷售成績，此次再增 ...
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