經濟學漫畫猶太教哥布林模式媽媽是房子兒童選讀零內耗溝通季暢銷讀冊選讀升職兵法五十歲後別教出混蛋更新粒線體

俄羅斯美食史:包心菜和魚子醬 (電子書)

出版日期:2022-04-28
出版社:

天培

★ 全書收錄精彩圖文,帶領讀者一窺俄羅斯此一北方大國的飲食風貌。★ 俄羅斯幅員廣大、組成複雜,俄羅斯帝國史專家艾利森.K..史密斯綜覽經緯,化為文字,讓讀者建立清楚的架構,理解複雜的俄羅斯飲食與其特色 ...

法國美食史:行家知識與風土認證 (電子書)

出版日期:2021-10-28
出版社:

天培

★ 如果義大利美食史是要破除神話與傳說,法國美食史則反其道而行,自始就已建立各種傳說與掌握美食的話語權,形成影響全世界美食的主宰。★ 全書圖文並茂,豐富視覺饗宴。★ 不只讓讀者看見歷史、地理風土人情, ...

西班牙美食史:西班牙料理不只tapas (電子書)

出版日期:2021-04-29
出版社:

天培

★ 綜觀時間,縱橫空間,尋找西班牙飲食特色的起點、演變,與來自各地方、各民族的影響,西班牙美食,並不只是小菜一碟,其中精深與博大,在作者爬梳下,清晰明朗的歷史圖像呈現在讀者眼前。★ 全書圖文並茂,豐富 ...

義大利美食史:在神話與刻板印象之外 (電子書)

出版日期:2021-01-28
出版社:

天培

★ 綜觀時間,從希臘古羅馬時代到現代,義大利美食的漫漫演進長路。★ 全書圖文並茂,豐富視覺饗宴。★ 不只讓讀者看見歷史、地理風土人情,作者也細心準備了特色美食的食譜,讓讀者真正食指大動。瑪格麗特披薩、 ...


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