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長井史枝

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洋菓圖典：130道手繪甜點故事

作者：

長井史枝

出版日期：2024-10-31
出版社：積木文化
從古埃及法老可能享用過的古代甜點，到世人愛吃的提拉米蘇、聖代……介紹超過130種西洋甜點的起源和發展，搭配約100幅讓人想一口吃掉的精美插圖！隨著十字軍的遠征、皇族的跨國聯姻，抑或是戰火的無情洗禮…… ...

洋菓圖典：130道手繪甜點故事

作者：

長井史枝

出版日期：2024-10-31
出版社：積木文化
從古埃及法老可能享用過的古代甜點，到世人愛吃的提拉米蘇、聖代……介紹超過130種西洋甜點的起源和發展，搭配約100幅讓人想一口吃掉的精美插圖！隨著十字軍的遠征、皇族的跨國聯姻，抑或是戰火的無情洗禮…… ...

野菜圖典：從田野到餐桌，180種蔬菜身世與風味

作者：

長井史枝

出版日期：2025-10-02
出版社：積木文化
《洋菓圖典》暢銷姐妹作 強勢登場日本雷鳥社「圖鑑辭典」系列代表作MUJI BOOKS（無印良品書店）將其評為「值得一看的圖鑑」 ☆ 180幅溫潤水彩插畫 × 蔬菜知識全圖鑑 ☆★ 收錄香草、豆類、山菜 ...

洋菓圖典：130道手繪甜點故事

作者：

長井史枝

出版日期：2024-10-31
出版社：積木文化
從古埃及法老可能享用過的古代甜點，到世人愛吃的提拉米蘇、聖代……介紹超過130種西洋甜點的起源和發展，搭配約100幅讓人想一口吃掉的精美插圖！隨著十字軍的遠征、皇族的跨國聯姻，抑或是戰火的無情洗禮…… ...
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