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TAPAS異國風，開胃小菜小點：風靡歐洲、美洲和亞洲的飲食新風潮 (二手書)
作者：
金一鳴
出版日期：2013-07-01
出版社：
朱雀文化事業有限公司
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◆精選來自歐洲、美洲和亞洲各國的經典開胃小菜，不用出國，在家擴展美食地圖！◆每則食譜都附上小標題文字，料理特色一目瞭然。◆圖配文介紹少見的異國食材和調味料，買對食材不浪費錢。◆每道食譜都寫明份量、食用 ...
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STEW異國風燉菜燉飯：跟著味蕾環遊世界家裡燉 (二手書)
作者：
金一鳴
出版日期：2012-05-01
出版社：
朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
法國、西班牙、匈牙利、義大利、俄羅斯、摩洛哥、土耳其、日本、韓國、泰國風味……沒買機票、抽不出時間去旅行沒關係，在家一樣可以吃遍世界美食。燉簡單的一鍋，在分身乏術又忙碌時刻；燉豐富的一鍋，當和朋友家人 ...
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人人都喜歡的抹茶風味點心：開店販售、居家烘焙都適合的蛋糕、慕斯、塔派、餅乾和飲品、涼點 (二手書)
作者：
金一鳴
出版日期：2018-02-13
出版社：
朱雀文化事業有限公司
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【本書特色】◆作者以資深甜點師的專業經驗，分享每道甜點的最佳抹茶配方量，讓口感風味更升級。◇集合當紅人氣、傳統經典款抹茶甜點與飲品，道道都是抹茶粉絲與甜點迷們必嘗！◆豐富的甜點品項可選擇，自己品嘗、送 ...
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花茶物語：109道單方複方調味花草茶 (二手書)
作者：
金一鳴
出版日期：2003-02-20
出版社：
朱雀文化事業有限公司
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花草茶其實就是香草植物應用在生活中的茶飲部份，在現代文明社會飲食文化日趨精緻複雜的同時，近年來卻也另有著崇尚自然、健康、簡單的飲食風潮，可說另一種的心靈改革吧！風行歐洲多年的花草茶飲，正符合了這樣的潮 ...
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一定要學會的沙拉和醬汁118：55道沙拉 ×63道醬汁﹝中英對照﹞ (二手書)
作者：
金一鳴
出版日期：2010-04-01
出版社：
朱雀文化事業有限公司
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55道沙拉 × 63道醬汁的新吃法！！沒有一本食譜有那麼多種吃法，沒試著做過不知道做菜好簡單 對缺乏時間和耐心做菜，又想享受新鮮美食的人來說，沙拉是最佳的選擇。拋開沙拉只能以生菜做材料的 ...
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一定要學會的沙拉和醬汁118：55道沙拉 ×63道醬汁﹝中英對照﹞ (二手書贈品)
作者：
金一鳴
出版日期：2010-04-01
出版社：
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LOHO異國風蔬食好味道：在地食材ｘ異國香料，每天蔬果多一份的不偏食樂活餐 (二手書)
作者：
金一鳴
出版日期：2015-01-05
出版社：
朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
不忌蔥薑蒜的健康素，擋不住的蔬食好滋味！嗯～今天想吃點不一樣的，來碗香橙洋芋湯、地中海沙拉佐香草橄欖油，主餐就來塊野菇蘆筍法式鹹派吧！這麼多異國蔬食料理上哪才吃得到？不用到餐廳也不用坐飛機，只要在自家 ...
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好做又好吃的低卡點心 (二手書)
作者：
金一鳴
出版日期：2000-04-01
出版社：
朱雀文化事業有限公司
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50種低熱量甜點，除了原本即屬低卡洛里的甜點外，也在傳統的甜點製作上，選用些替代的原料或不同的組合方式，讓熱愛甜點者既可盡情享受美食又不必擔心體重上升。 本書依甜點的製作特性和材料，以春夏秋冬四 ...
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好想吃起司蛋糕：用市售起司做點心 (二手書)
作者：
金一鳴
出版日期：2006-05-01
出版社：
朱雀文化事業有限公司
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好吃又永不退流行的起司蛋糕，竟是意想不到的簡單！ 「漂亮又好吃的起司蛋糕、點心只能用買的啦！自己怎麼可能做得出？」 這是一般人的想法，很多人馬上就打了退堂鼓。然而大家可能都沒發現，起司蛋糕就是這麼 ...
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一定要學會的沙拉和醬汁110：55道沙拉×55種醬汁 (二手書)
作者：
金一鳴
出版日期：2006-04-01
出版社：
朱雀文化事業有限公司
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55種沙拉×55種醬汁，超過110種的變化可能會讓你不知如何著手。 沙拉分為4大類〈世界經典〉〈肉類和海鮮〉〈蔬菜和穀類〉以及〈甜點沙拉〉建議你先了解沙拉的食材，再依喜好及方便取得的材料來選擇想吃的 ...
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吃不胖甜點：減糖、低脂、真輕盈 (二手書)
作者：
金一鳴
出版日期：2004-10-27
出版社：
朱雀文化事業有限公司
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本書選用天然的替代原料或不同的組合方式，設計出52種低卡點心，讓嗜吃甜點的人，減糖減脂增美麗！。 天使、戚風和海綿蛋糕，小餅乾、派和塔，可麗餅、瑪芬和思康，輕盈的慕思、果凍、果醬和冰品，舒芙蕾、提拉 ...
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手工披薩，熱烤出爐 (二手書)
作者：
金一鳴
出版日期：2016-11-10
出版社：
水滴文化
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想吃厚實芝加哥深盤披薩、經典瑪格麗特、佛倫提那、卡布里亞惡魔披薩……再也不必叫外送、訂餐廳，暢銷書《法式鹹派，優雅上桌》作者，專業主廚
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第一本手工披薩食譜專書手揉麵團．自製餡料．濃郁醬汁，經典義式 ...
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法式鹹派，優雅上桌（暢銷紀念版）Quiche
作者：
金一鳴
出版日期：2018-03-31
出版社：
水滴文化
★最暢銷的法式鹹派專書！國內主廚
金一鳴
著作。★★咖啡館人氣輕食，在家就能優雅出爐！★★50道經典鹹派，15款風味派皮，烤出道地美味★★讀者佳評如潮，照書操作都成功！咖啡館必備參考書！★時下最火紅的咖啡 ...
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作者：
金一鳴
出版日期：2018-02-13
出版社：
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LOHO異國風蔬食好味道：在地食材ｘ異國香料，每天蔬果多一份的不偏食樂活餐
作者：
金一鳴
出版日期：2015-01-05
出版社：
朱雀文化事業有限公司
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