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謝宜芳

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餐旅服務

作者：駱俊賢、

謝宜芳

出版日期：2021-07-01
出版社：新文京開發出版股份有限公司
　　本書將龐雜的餐旅服務知識理論，加以歸納、系統化，分為餐飲產業篇及旅館產業篇兩大主軸，按部就班的引導讀者學習專業的「服務」技術。餐飲產業篇先帶領讀者認識經營餐飲業的基本架構與管理，接著詳細的介紹各餐 ...

在關係中，讓愛流動：華人家庭關係的評估與修復

作者：趙文滔、徐君楓、張綺瑄、徐蕾、

謝宜芳

、李如玉、呂伯杰
出版日期：2016-04-28
出版社：張老師文化事業股份有限公司
七個台灣家庭的故事七段讓人熱淚盈眶的關係修復之旅當文化處處深植生活脈絡中影響層面遠超出你我想像明明是互相在乎的家人，為什麼有些人只能用傷害的方式接近彼此？透過家庭治療，能看懂家人行為背後的心意與努力， ...
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