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扶霞．鄧洛普

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魚翅與花椒：英國女孩的中國菜歷險記 (二手書)

作者：

扶霞．鄧洛普

出版日期：2012-06-02
出版社：貓頭鷹出版社
二手書交易資訊
這裡的食物閃耀著螢光色澤，好像隨時都會醒來……在這裡，你無法明確判斷眼前的東西能不能食用。你可以津津有味地嚼一頂帽子，或是朝牆壁咬下一大口；同樣的，你也可以用午餐的食材蓋一間小屋子。在這裡，只要一把刀 ...

魚翅與花椒：國際川菜權威扶霞的飲饌起點 (電子書)

作者：

扶霞．鄧洛普

出版日期：2023-02-02
出版社：貓頭鷹出版社
世界公認的川菜專家，卻是英國人，扶霞的書寫改變了西方對中國飲食的印象。 ◎ 新增中英對照索引◎ 「西方世界的川菜代言人」奠基之作◎「美食界的奧斯卡獎」詹姆斯．比爾德基金會大獎，飲食寫作類決選作品◎ 國 ...

尋味東西：最懂中國菜的英國美食作家，打破美味偏見的真心話與大冒險 (電子書)

作者：

扶霞．鄧洛普

出版日期：2022-11-03
出版社：麥田
英國著名美食作家

扶霞．鄧洛普

，繼暢銷書《魚翅與花椒》後，再次跨越東西飲食版圖，打破舌尖上的偏見「很多中文讀者覺得，在這個老外筆下，自己的飲食文化既令人驚奇又發人深省……」──扶霞 西方人對中菜有 ...

魚翅與花椒：英國妹子的中國菜歷險 (二手書)

作者：扶霞‧鄧洛普
出版日期：2017-01-05
出版社：貓頭鷹出版社
二手書交易資訊
她走入當地小館的廚房，在市場裡與攤販打交道，試圖和麵攤老闆混熟，用自己的方式重新理解中國飲食的奧祕。西方世界最好的飲食作家，她的書寫改變了外國人對中國食物的理解。啃兔子腦殼、生吃猴腦，在中國，動物可沒 ...

魚翅與花椒：英國妹子的中國菜歷險

作者：扶霞‧鄧洛普
出版日期：2017-01-05
出版社：貓頭鷹出版社
二手書徵求
她走入當地小館的廚房，在市場裡與攤販打交道，試圖和麵攤老闆混熟，用自己的方式重新理解中國飲食的奧祕。西方世界最好的飲食作家，她的書寫改變了外國人對中國食物的理解。啃兔子腦殼、生吃猴腦，在中國，動物可沒 ...

尋味東西：最懂中國菜的英國美食作家，打破美味偏見的真心話與大冒險

作者：

扶霞．鄧洛普

出版日期：2022-11-03
出版社：麥田
英國著名美食作家

扶霞．鄧洛普

，繼暢銷書《魚翅與花椒》後，再次跨越東西飲食版圖，打破舌尖上的偏見「很多中文讀者覺得，在這個老外筆下，自己的飲食文化既令人驚奇又發人深省……」──扶霞 西方人對中菜有 ...

魚翅與花椒：國際川菜權威扶霞的飲饌起點

作者：

扶霞．鄧洛普

出版日期：2023-02-02
出版社：貓頭鷹出版社
世界公認的川菜專家，卻是英國人，扶霞的書寫改變了西方對中國飲食的印象。 ◎ 新增中英對照索引◎ 「西方世界的川菜代言人」奠基之作◎「美食界的奧斯卡獎」詹姆斯•比爾德基金會大獎，飲食寫作類決選作品◎ 國 ...

魚翅與花椒：英國女孩的中國菜歷險記

作者：

扶霞．鄧洛普

出版日期：2012-06-02
出版社：貓頭鷹出版社
二手書徵求
這裡的食物閃耀著螢光色澤，好像隨時都會醒來……在這裡，你無法明確判斷眼前的東西能不能食用。你可以津津有味地嚼一頂帽子，或是朝牆壁咬下一大口；同樣的，你也可以用午餐的食材蓋一間小屋子。在這裡，只要一把刀 ...
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