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吳健豪

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1940在台南

作者：

吳健豪

出版日期：2022-07-29
出版社：出色文化事業出版社
政商名流、歷任總統最愛的臺菜餐廳，記載台南阿霞飯店80年精彩過往，以三十六道料理，訴說台南老臺菜餐廳的風華歲月。★1940年，開啟吳家人的掌廚歲月1940年，在物資匱乏的時代，廟前販售各式餐點的小攤， ...

百年建築與台南美食(套書) 百年街屋+1940在台南(一套2冊)

作者：李東明、

吳健豪

出版日期：2023-04-26
出版社：出色文化事業出版社
1.百年街屋　　台灣的經濟在一九七〇年代開始急劇地發展，也大大地改變了各地歷史聚落的樣貌，除了迪化街等著名的傳統聚落之外。在迪化街，各類街屋建築群聚一堂，山牆上五花八門的裝飾，貫穿整條街道的亭仔腳，石 ...
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