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主廚級黃金比例調醬祕技全圖解:110種食材運用X740種醬料作法! 從海鮮、肉類、蔬菜到米飯麵食,家常料理全解構! 大廚不外傳的一菜多吃萬用調味法!

出版日期:2023-12-28
出版社:台灣廣廈
聽說「廚藝高手」才能做出一道道色香味俱全的料理?錯!最強主廚告訴你:「只要活用調味醬料來做菜,就能讓一道平凡料理,變身成餐廳級的好滋味!」家政煮廚 / 金基師 開平餐飲學校校務主委 / 夏豪 ...

黃金滷肉飯 (二手書)

出版日期:2016-06-20
二手書交易資訊
人氣NO.1,歷久不衰的庶民美食★成本概念★生財設備★經營訣竅★創業分析★經驗分享★賺錢配方*開家人氣旺店前,務必掌握的10大開店資訊和經營手法開店是件大事,不僅要投入大量的金額,更需要大量的體力與毅 ...

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出版日期:2023-12-28
出版社:台灣廣廈
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村上春豬遊捷克 (二手書)

出版日期:2011-06-29
二手書交易資訊
捷克,一個猶如童話小鎮般的國度,有煉金術士躲藏的黃金巷,還有又黑又尖、彷彿有壞巫婆聚集的古老教堂,但最讓我念念不忘的,還是空氣中流動著的悠閒氣氛,這才是大嬸我最嚮往的日子。圖文作家 肉拉、水果小熊 ...

《明潮M'INT》313期:終於找到我自己 邵雨薇 (電子雜誌)

作者:明周國際
出版日期:2019-04-25
【最新一期《明潮M’INT》今日出刊!】.#邵雨薇 身穿@Miu Miu印花不對稱洋裝,釋放出復古優雅、個性奢華的衝突時尚靈魂(表情符號)這位女神平常連睡覺十小時都嫌自己廢,根本工作狂無誤,小編每天都 ...

為帝王上菜:歷代宮廷御廚傳奇 (二手書)

作者:林志國
出版日期:2011-10-14
二手書交易資訊
且看眾御廚如何遊走於宮廷之中,端出一盤盤的養生佳餚及絕妙好戲。食色性也。吃飽飯與綿延後代是人類生存和發展的根本底線。古代的那些大權在握的帝王,可謂鐘鳴鼎食,饜享群鮮。每日御膳皆山珍海味,飛潛動植,水陸 ...

黃金滷肉飯

出版日期:2016-06-20
人氣NO.1,歷久不衰的庶民美食★成本概念★生財設備★經營訣竅★創業分析★經驗分享★賺錢配方*開家人氣旺店前,務必掌握的10大開店資訊和經營手法開店是件大事,不僅要投入大量的金額,更需要大量的體力與毅 ...

村上春豬遊捷克

出版日期:2011-06-29
捷克,一個猶如童話小鎮般的國度,有煉金術士躲藏的黃金巷,還有又黑又尖、彷彿有壞巫婆聚集的古老教堂,但最讓我念念不忘的,還是空氣中流動著的悠閒氣氛,這才是大嬸我最嚮往的日子。圖文作家 肉拉、水果小熊 ...

為帝王上菜:歷代宮廷御廚傳奇

作者:林志國
出版日期:2011-10-14
二手書徵求
且看眾御廚如何遊走於宮廷之中,端出一盤盤的養生佳餚及絕妙好戲。食色性也。吃飽飯與綿延後代是人類生存和發展的根本底線。古代的那些大權在握的帝王,可謂鐘鳴鼎食,饜享群鮮。每日御膳皆山珍海味,飛潛動植,水陸 ...


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