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在台北的韓國餐桌:韓國人親授,在家也能輕鬆做出四季的韓國料理 (電子書)
作者:
金自然
出版日期:2015-11-11
出版社:
英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
百萬點閱率,共同認證料理實力!旅居台灣的韓國人――金自然教你輕鬆做出韓國人家中真正上桌的道地日常料理車勝元10分鐘白菜泡菜、燉雞湯飯、辣炒年糕、海鮮煎餅、石鍋拌飯、蘿蔔泡菜、辣燉雞、韓式炸雞、韓式烤五 ...
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正韓食:韓國歐巴主廚的刀法、調醬、烹飪全書,神還原道地韓劇美食
作者:
孫榮
出版日期:2020-04-09
出版社:
台灣廣廈
「五星級國際韓廚」孫榮Kai的第一本韓式料理全書學會大廚不外傳的最強基本功,做出正統道地的韓國美味!★2019年台灣最具影響力百大網紅──料理123「親古們,歐爸KAI飯啦」單元主廚★現任台北W Ho ...
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正韓小菜 :五星韓廚的道地韓國小菜!從開胃泡菜到麻藥雞蛋,65道零失敗偷飯料理
作者:
孫榮Kai
出版日期:2021-10-07
出版社:
台灣廣廈
25萬粉絲熱烈敲碗!年度百大暢銷書《正韓食》,啟動全新篇章★第一本絕無僅有的「韓國小菜」專門書★國際級五星歐巴主廚孫榮Kai Son,不藏私大公開!65道「超簡單、耐保存、變化多」的家庭常備小菜,平凡 ...
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走進韓國人的家,學做道地家常菜:74道家庭料理&歐巴都在吃的韓劇經典料理,讓你學會原汁原味的韓國菜和韓食文化。 (電子書)
作者:
郭靜黛Joyce
出版日期:2016-09-14
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
史上最強的料理取材企劃!耗時兩年,往返韓國無數次!就是為了找出最道地的韓國家常滋味。追完韓劇,是不是很想知道戲裡的歐巴到底都吃些什麼呢?而韓國人每天吃家常料理,又是哪些呢?跟著Joyce老師的腳步,一 ...
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韓國泡菜大師課:韓國職人傳授70年醃漬的美味靈魂和140道正宗純天然的四季泡菜食譜 (電子書)
作者:
裴明子
出版日期:2023-07-05
出版社:
幸福文化
★大師級的韓國泡菜醃漬秘方大公開★★我們都在尋找的天然美味韓國泡菜食譜★★140種韓國泡菜,初學者也適用,附有詳細的步驟和說明★2021年7月,南韓文化體育觀光部正式發表一份文件,將韓國泡菜(Kimc ...
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全穀蔬食烘焙時間:韓國素食專家的46種不過敏、零負擔甜點配方大公開 (電子書)
作者:
金妏
出版日期:2021-10-26
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
一般烘焙書都很計較配方上的一點小差異 但這本烘焙書不一樣! 稍微有一點差異也不會有問題!就算是新手,也能做出美味又健康的甜點! 現在,就一起加入全穀蔬食烘焙專家的蔬食時刻吧!!※蔬食烘焙竟能夠這麼好吃 ...
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Super Junior利特親手做!特哥的美味料理祕訣 (電子書)
作者:
利特
出版日期:2020-07-29
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
親手做出美味的料理,就是讓我「變幸福」的祕訣,希望這本書,也能讓大家感受到這種幸福!──利特送給E.L.F的美味禮物!【特別收錄!完整收藏】★繁體中文版獨家封面★專屬中文版序+親筆印刷簽名★海外演出私 ...
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豐盛鍋飯:一鍋一餐,省時美味!輕鬆組合季節食材╳風味高湯,韓國人氣美食總監的日常私家菜
作者:
金妍我
出版日期:2021-12-16
出版社:
台灣廣廈
IG 17萬人敲碗的美味配方!一個人、全家人都適用!再忙,也能端出「美味飽足」的豐盛餐食──Chez Famiwy 飲食宅記、地中海料理主廚馬可、嘖嘖的料理手帳,齊聲說讚!來吃「鍋飯」吧!在被時間追著 ...
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作者:
Ann
出版日期:2022-12-07
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萬道料理研究會
出版日期:2020-12-10
出版社:
台灣廣廈
一樣都是氣炸鍋料理,但700萬人選出來的就是「不一樣」!韓國擁有10億超高人氣的料理平台──「萬道料理」,在粉絲們的敲碗期待下,催生出最簡單、最好吃的氣炸鍋料理食譜!★700萬人嚴選!最受歡迎菜單,美 ...
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訂製韓國咖啡店的人氣甜點:來自首爾Room for cake烘焙教室的原創配方大公開 (電子書)
作者:
朴志英
出版日期:2021-04-21
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
完整收錄韓國知名烘焙工房「Room For Cake」的甜點秘訣「最經典的配方」x「專業教學經驗」x「不失敗的烘焙秘訣」從經典的達克瓦茲到韓國超人氣下午茶蛋糕,帶你按部就班掌握製作訣竅。平凡的日子,需 ...
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