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陳銘

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陳共銘 專業手感極品風味麵包全書

作者：陳共銘
出版日期：2020-09-19
出版社：原水
《頂級風味麵包書》暢銷修訂版經典與創新融合，只為探尋極致風味，麥香的深層文化，用麵包與世界接軌！．融會各國極選之味，76款異國風手作麵包．超過1200張步驟圖解，傳授精湛麵包技術．尋味各地麵包的源頭， ...

陳共銘 經典之最世界風味麵包全書

作者：陳共銘
出版日期：2020-09-19
出版社：原水
經典與創新融合，只為探尋極致風味，麥香的深層文化，用麵包與世界接軌！．融會各國極選之味，76款異國風手作麵包．超過1200張步驟圖解，傳授精湛麵包技術．尋味各地麵包的源頭，體驗麵包的深層文化. ...
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