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舌尖上的演化:追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明

出版日期:2022-12-10
出版社:商周出版
人類製作工具、獵捕動物、萬里跋涉、發展社交只為了──吃頓美食?獲獎無數的演化生物學家羅伯・唐恩,攜手人類學家莫妮卡.桑切斯結合神經科學、生物學、人類學,一探風味與味覺的發展之謎 吃東西,對 ...


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