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掌生穀粒 (二手書)
作者:
程昀儀、李建德
出版日期:2009-05-13
出版社:
天下雜誌股份有限公司
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為台灣依舊美好的事物,來點掌聲鼓勵! 感恩,是飲食世界要我們邊吃邊深刻學習的道理。 掌生穀粒在網路泡沫、農業落沒的年代從谷底出發,憑著精緻的手感包裝、動人品牌故事,為白米塑造出獨特感與農家形象,不僅快 ...
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失去貞操的橄欖油:橄欖油的真相與謊言 (二手書)
作者:
湯姆‧穆勒
出版日期:2014-07-23
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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★《紐約時報》 暢銷書、紐約Flavorwire娛樂新聞網評選為必讀好書第一名。★「這本書讓自以為在超級市場買到優質橄欖油的讀者坐立難安。」 ~〈華爾街日報〉★「調查精彩的爆料內容讓人大開眼界。」 ...
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食物與環境:蔬食新文化時代 (二手書)
作者:
羅瑞琴、謝英士、鄭佾展、高思齊
出版日期:2020-09-30
出版社:
新學林出版股份有限公司
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本書分為兩篇—基礎篇與應用篇,各有四章。基礎篇延續「食物與
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論壇」,將對於食物與環境的思考,從食物的來源、食物的運輸、食物的食用、食物的廢棄這四個面向:食之源、食之路、食之用、食之棄,各挑出兩個重要 ...
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省電省瓦斯保溫杯料理 (二手書)
作者:
百瀨泉
出版日期:2013-12-22
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麥浩斯
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日本小資族口耳相傳的便利烹調術!◎保溫、保冰都OK,熱粥、湯品、冷麵、甜點……一瓶搞定。◎即使對料理不拿手的人,也能輕鬆完成!具有真空斷熱結構的寬口保溫瓶,極佳的保溫與保冰效果,不僅可作為保溫容器,放 ...
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餐桌上的真食:用腦決定飲食風景,吃出環境永續 (二手書)
作者:
蔡佳珊、諶淑婷
出版日期:2016-10-13
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經典雜誌
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近幾年,台灣人對飲食的關心日甚,除了持續熱衷對著美食拍照上網炫於親友,還有許多民眾被食安風暴嚇得草木皆兵、開始汲汲追求完全純淨的有機食物。但,這樣的關心就夠了嗎?當現代飲食因為全球化與科技發展,產生不 ...
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遠離毒蔬‧果 (二手書)
作者:
高志明
出版日期:2015-06-12
出版社:
台灣英文新聞股份有限公司
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台灣食安事件頻傳,日常飲食材料屢屢受到毒物污染,造成民眾飲食恐慌。本書特別針對食品安全,規畫出版了「遠離毒蔬‧果」一書,除了教導民眾如何選購新鮮蔬果,避免買進受污染食材,同時提供民眾清洗蔬果的正確方法 ...
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大頭菜時間 (二手書)
作者:
楊桃文化
出版日期:2000-10-21
出版社:
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你應該吃我嗎? 一場有機、素食及果食飲食的探索之旅 (二手書)
作者:
卡倫‧杜芙
出版日期:2013-03-27
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南德意志報:具娛樂效果的成長小說!法蘭克福匯報:有其道德標準的長期實驗報告!德國明鏡雜誌及焦點雜誌排行榜Top 20暢銷作品推翻你對德國人及素食者的刻板印象從有機、素食、純素食到果食一場詼諧幽默 讓你 ...
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真食育 (二手書)
作者:
主婦聯盟
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保護基金會、台灣主婦聯盟生活消費合作社
出版日期:2015-06-29
出版社:
天下生活出版股份有限公司
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食育是下一個全球新浪潮關注的主題,也是今年米蘭世博會的世界焦點!為什麼飲食教育如此重要?!從健康、食安、環保、親子,下一代的健康與幸福,現在就該從餐桌開始!食育怎麼做?哈佛學不到、台大沒在教,卻是21 ...
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王明勇的健康廚房:拒絕食安風暴,從打造「食」在安心的烹調環境做起!嚴選20道美味食譜,教你吃得安全又健康! (二手書)
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做起!嚴選20道美味食譜,教你吃得安全又健康!你知道你家的廚房裡,隱藏了哪些可怕的隱形殺手嗎? ●海綿、砧板以及菜刀,是家中黴菌含量最多的東西!●化學清潔劑是 ...
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紅色牧人的綠色旅程:一刀未剪,美國牧場大亨自爆黑心養殖內幕(暢銷紀念版) (二手書)
作者:
霍華.李曼、葛林.墨塞
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大廚私房秘訣800招-蛋蔬乾貨篇 (二手書)
作者:
朱秋華
出版日期:2005-04-01
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心理學:適應環境的心靈
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城市環境藝術
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環境規劃
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