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最愛喝煲湯:利用原型食物與當令食材,簡單煲出美味又可調理身心平衡的營養湯品
作者:
Lowlee
出版日期:2023-09-13
出版社:
日日幸福事業有限公司
台灣湯覺館煲與「Lowlee
煲湯
」品牌創辦人的不藏私分享,詳述煲湯文化與特色好處,將煲湯傳遞給更多需要的人,即使初學者也可以大顯身手,並讓大家對煲湯愛不釋手,從心感受親自煲湯的正能量與對身體帶來的驚奇 ...
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營養師的日日好湯:讓全家人都溫暖幸福的煲湯聖經,美味、滋補、養生、調理,一碗湯全搞定
作者:
王晶
出版日期:2018-02-07
出版社:
幸福文化
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好湯勝良藥!「實用度No.1」的
煲湯
教科書!當當網美食暢銷書,好評超過2萬則!人氣營養師天天在用的煲湯筆記,守護全家人的健康,一碗湯全搞定!一碗好湯,是家庭最美味的溫暖美食,它濃縮食材與藥材的精華,比 ...
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燉補煲好湯
作者:
郭泰王
出版日期:2019-11-22
出版社:
康鑑
【本書特色】◆介紹煮湯的技巧訣竅:內容有可口家常湯、小火煲好湯、自己做羹湯、養生滋補湯等單元,介紹各種不同的煮湯技巧與美味訣竅。◆示範高湯的製作方式:包括大骨高湯、龍骨高湯、雞高湯、牛骨高湯、豬軟骨高 ...
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喝煲湯養生祕訣
作者:
郭泰王
出版日期:2022-01-01
出版社:
康鑑
【本書簡介】燉湯、
煲湯
、濃湯、清湯各式湯品怎麼做最營養美味?◆金牌大廚示範38道家常好湯,條列喝湯的保健功效,快速增進喝湯養生的保健知識,方便又實用,即使是廚房新手,也能輕鬆上手。◆細說大骨湯、雞湯、 ...
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第一次煲湯
作者:
美食編輯小組
出版社:
橘子
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一碗好湯,精華的濃縮!香醇的美味,絕妙的口感,濃得化不開的溫馨,味蕾意猶未盡的滋味……25道零失敗的好湯,教您怎麼自製高湯,告訴您湯品材料的處理秘訣與烹調的訣竅,從選鍋、選材、清洗、控制火候……,好學 ...
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湯療:史上最正香港養命煲湯,排毒濕X補氣X養潤臟腑,吸收真正需要的營養
作者:
党毅、陳虎彪
出版日期:2014-10-22
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
好
煲湯
!煲湯的奧妙之處,就是可以將所有食材的精華都煮到湯裡,還可以因應不同時節,不同身體狀態,喝不一樣的湯來調養,真不愧為港人養生妙方之首!葛根桑枝煲豬肉降肝火、舞茸煲茶樹菇抗癌抗衰老人參果煲湯專治眼 ...
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回家煲靚湯(中英對照)
作者:
陳紀臨、方曉嵐
出版日期:2019-01-11
出版社:
萬里機構.萬里書店(香港)
本書分為兩大章節:
煲湯
的疑惑和靚湯。煲湯的疑惑:解答56個煲湯的疑惑,讓讀者認識常用湯料、茶水料;解構煲湯的竅門;推薦家中須常備的湯料靚湯:56個易煲靚湯、茶水,包括陳家靚湯、閨蜜靚湯(陳太的閨中好友 ...
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愛上煲湯:中醫營養師教你108道正宗港式靚湯
作者:
依然七月
出版日期:2018-12-26
出版社:
新文創
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中醫營養師教你最正宗的港式靚湯用一鍋美味好湯來滋補全家人健康★108道改善全家人體質的滋補靚湯溫暖呈現★700多張圖解照片詳細解讀★80種藥膳食療功效解讀★0麻煩超省事的製作方法一次收錄對症養生、應季 ...
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營養師教你煲元氣好湯【暢銷增量版】
作者:
依然七月
出版日期:2021-12-28
出版社:
新文創
中醫專業,110道滋補體質、防疫強身的港式
煲湯
,找回全身平衡,四季喝湯就看這一本★110改善全家人體質的滋補靚湯溫暖呈現★720多張圖解照片詳細解讀★80種藥膳食療功效解讀★0麻煩超省事的製作方法一次 ...
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漢方解憂:透過中醫,和疲憊的心說再見
作者:
長髮四眼仔(許煒鏘)
出版日期:2023-10-17
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
順應自然、規律生活,用最自在的方式,找回身心主控權!YouTube總播放次數超過1000萬!雄霸亞馬遜排行榜中醫類別前三名!各界引頸期盼,來自中醫世家的人氣養生大師首本著作下雨天時要避免吃「甜食」?筋 ...
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原型食物煲湯料理:發揮食物營養力,元氣顯瘦、滋養身心的53道溫暖湯品
作者:
Lowlee
出版日期:2021-01-28
出版社:
采實文化事業股份有限公司
因緣際會下認識了三個香港乾媽,學會
煲湯
、喝湯,在沒有改變原本的飲食習慣下,用喝湯調理好虛弱體質,不僅撫慰了自己,還用湯照顧家人,緩解老公化療的不適「我不確定是否是因為這一鍋鍋的煲湯,讓我老公從原本被醫 ...
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喝對湯,養出好體質:煲湯王國香港年度暢銷No.1的湯療食譜!拆解坊間中醫養生謬誤,教你極速學會分辨8種體質類型,量身訂做60道保健湯方!
作者:
梁尹倩
出版日期:2018-01-08
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平安文化有限公司
最愛喝湯的香港人都在喝什麼湯?香港誠品書店年度生活類暢銷書第1名!拆解坊間中醫養生謬誤極速學會分辨8種體質類型附有體質和食物屬性對照表教你按自己的體質決定什麼一定不能吃、什麼可以常常吃你屬於哪一種體質 ...
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吃出免疫力的大蒜料理:煮麵、煲湯、拌飯、提味,34道蒜味料理,美味上桌!
作者:
金奉京
出版日期:2021-09-30
出版社:
聯經出版事業股份有限公司
全台第一本大蒜料理食譜!──研究證實,大蒜不只能防癌,更能抗病毒!──5步驟就上桌,療癒身心、緩解不適,吃出最強抗病力!‧大蒜營養價值高,不只是配菜,更能成為主食!大蒜是料理中不可或缺的蔬菜之一,雖然 ...
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煲一碗好湯:加贈24節氣百道湯譜(暢銷新增版)
作者:
陳志田
出版日期:2018-11-28
出版社:
新文創
深獲好評,內容再升級♥1書+1小冊♥超值加贈 《24節氣百道湯譜》順節氣‧煲好湯‧養身體守護全家人健康的最佳食療方色香味俱全,養生護健康的
煲湯
必備寶典跟著煲湯達人學最道地的燉補技巧,天天都想喝、0~1 ...
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煲湯
作者:
張國榮、劉友穩
出版社:
喜鵲文化事業有限公司
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