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學校營養午餐的一天 (二手書)

作者:大塚菜生
出版日期:2025-06-05
二手書交易資訊
★一本關注校園食安重要性的繪本★你知道學校的營養午餐是怎麼做出來的?一起走進學校的配餐室一探究竟!特色:作者以醫院配餐室的工作經驗而創作學校營養午餐的一天,希望藉由完整呈現工作人員準備午餐的過程,一同 ...

食力專題報導 第79期:餐費為何成為一個不能公開討論的話題?揭開校園午餐餐費的黑盒子 (電子雜誌)

出版日期:2025-01-01
餐費為何成為一個不能公開討論的話題?揭開

校園午餐

餐費的黑盒子隨著國際原物料通膨與烏俄戰爭爆發,全球糧食價格已來到歷史新高,當全 世界各行各業都在漲價,台灣的學童校園午餐餐費全國均價為 40 元,真的 ...

校園午餐常用作物安全生產手冊 (二手書)

出版日期:2021-05-01
二手書交易資訊
行政院於105年第3510次會議決議,學校午餐食材之前端源頭管理及抽驗,自105年9月起由行政院農業委員會(農委會)來執行。農委會接手

校園午餐

食材前端源頭管理,負責國產生鮮食材供應、安全管理與抽驗。而 ...

校園營養午餐:你的孩子吃了什麼? (電子書)

作者:聯合報系
出版日期:2019-11-06
出版社:聯合線上
台灣不大,但廿二縣市對學校營養午餐可能有廿二種規定,不少家長和專家都很羨慕日本和韓國都由中央政府介入主導,讓孩子在學校的午餐吃得安心。政府試辦四章一Q制度,今年即將擴及全國。不過,在食安之外,台灣學生 ...

豐年 11月號/2020 第70卷 11期:餐盤裡的國產溯源食材 校園午餐如何帶動農業生產? (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-11-15
餐盤裡的國產溯源食材:

校園午餐

如何帶動農業生產?臺灣每天有將近180萬名國中小學生在校吃營養午餐,如何提升午餐品質,讓孩子吃得安全、營養、健康,是國人關心的重大議題。農委會推動校園午餐採用國產可溯源食 ...

food NEXT食力 6月號/2018 第11期:一頓沒有人滿意的午餐 (電子雜誌)

出版日期:2018-06-01
|封面故事|台灣的

校園午餐

真的做不好嗎?其實不盡然。從政策、食材、成本、安全、剩食等面向多方了解,主管機關對於校園午餐的規劃之詳盡,值得肯定,可是努力做拼命做,卻有點衝太快、也顧此失彼。以推廣國產食材 ...

學校營養午餐的一天

作者:大塚菜生
出版日期:2025-06-05
★一本關注校園食安重要性的繪本★你知道學校的營養午餐是怎麼做出來的?一起走進學校的配餐室一探究竟!特色:作者以醫院配餐室的工作經驗而創作學校營養午餐的一天,希望藉由完整呈現工作人員準備午餐的過程,一同 ...

食力專題報導 第10期:翻轉餐盤的人生學 (電子雜誌)

出版日期:2018-10-13
飲食教育和

校園午餐

是近年台灣社會熱烈討論的議題,但兩者該如何結合?如何讓校園午餐這一餐,改變孩子未來每一餐?《食力》本次專題從「教育、美感、美味、實踐、溝通」5個know how來切入思考,從翻轉餐盤 ...

食力專題報導 第22期:日本食育典範學!台灣如何全面追趕推食育? (電子雜誌)

出版日期:2019-08-15
日本政府於2005年通過《食育基本法》,在各級政府與全民共同推動下,日本乃成為全球食育的標竿國家。而台灣近年來也興起食農教育的風潮,但從政府到民間的認知與作法多元,多頭馬車如何有效推動?《食力》整理日 ...

food NEXT食力 6月號/2021 第23期:不懂擇食的代價 你要讓下一代承擔嗎? (電子雜誌)

出版日期:2021-06-15
台灣國人十大死因中有八項與肥胖相關,新冠肺炎疫情爆發後, 飲食選擇對健康的影響更受全球重視。食育力等於國力,為了扭轉肥胖死的未來, 讓孩子從小就學會如何正確選擇食物,是我們這一代的責任!. ...

food NEXT食力 6月號/2024 第35期:2024食育力總體檢獨家揭曉!22縣市要補修的一堂食育課 (電子雜誌)

出版日期:2024-06-12
2024食育力總體檢獨家揭曉!22縣市要補修的一堂食育課【獨家評比】4大面向、72項指標評出2024食育力五星城市【深度解析】立法才是開始!從中央到地方如何凝聚共識?【精彩實作】不上學也能學!推薦10 ...

校園午餐常用作物安全生產手冊

出版日期:2021-05-01
行政院於105年第3510次會議決議,學校午餐食材之前端源頭管理及抽驗,自105年9月起由行政院農業委員會(農委會)來執行。農委會接手

校園午餐

食材前端源頭管理,負責國產生鮮食材供應、安全管理與抽驗。而 ...


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