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林美慧

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美慧老師的素小吃︰110道不失傳統風味的必學美味

作者：

林美慧

出版日期：2023-12-20
出版社：邦聯文化事業有限公司
跟教母級名師學小吃統計調查發現，台灣的素食人口數高達全球排名第三，換算下來10個人就有1個人吃素。而台灣的小吃不但本地人喜歡，也是國外觀光客來台必品嚐的美食，更是異鄉遊子念念不忘的滋味，為服務茹素朋友 ...

料理名師的傳香滷味教科書

作者：

林美慧

出版日期：2019-05-23
出版社：邦聯文化事業有限公司
本書特色★第1本滷味教科書‧全書由人氣烹飪名師

林美慧

指點，從一開始的挑選食材、食材前處理，到滷製的火候和時間、浸泡時間都清楚講解，學生照著配方做，滷出來的滷味都備受稱讚！‧收錄市面上萬用人氣的24種滷 ...

美慧老師的美味人生：120道精彩絕倫的經典佳餚

作者：

林美慧

出版日期：2022-07-20
出版社：日日幸福事業有限公司
重量級資深烹飪名師──

林美慧

，彙集50年的教學精髓，多達120道的美味菜餚，充滿情感、回憶與故事的料理，經典食譜，錯過不再！廣大學員、粉絲肯定，40多位各界人士力推支持！▶大家絕對不能錯過的「我的拿手 ...

台灣小吃教科書（遺珠增訂版）

作者：

林美慧

出版日期：2021-06-15
出版社：邦聯文化事業有限公司
畫重點、做筆記來上林老師的熱門小吃課一碗百年歷史的擔仔麵，證明了小吃歷久彌新的迷人魅力。科技時代的美食即使不斷創新，經過百年淬鍊的小吃，仍沒有消失地穩穩占領一席之地，甚至近2年納入被視為美食界聖經的米 ...

客家與族群研究的技藝

作者：宋文里、李文玫、林正慧、林本炫、林靖修、柯瓊芳、洪馨蘭、張維安、張陳基、許維德、徐盈佳、陶振超、潘怡潔、潘美玲、劉慧雯、簡美玲
出版日期：2021-05-25
出版社：國立陽明交通大學出版社
關注「客家研究如何作為一門學問」而不只是一本「研究方法」的傳統教科書現階段的客家研究廣泛地引用各類學科的理論觀點和研究方法來了解客家（族群），而具有跨學科的綜合研究學術特色。本書匯集16位熟悉各相關研 ...

百合與玫瑰：中古至近代早期英法王權的發展

作者：李若庸、林美香、陳秀鳳、劉慧、秦曼儀
出版日期：2019-02-14
出版社：國立臺灣大學出版中心
這世界依然是個被施了魔法的大花園──馬克斯．韋伯（Max Weber, 1864-1920）百合與玫瑰的討論，可凸顯英、法王權研究中三個面向：第一，英、法王室在花卉圖像上彼此的借用，反映了兩國綿密而複 ...

讓路給小鴨子

作者：羅勃．麥羅斯基
出版日期：1995-02-01
出版社：財團法人國語日報社
※一本深受世界各地無數讀者喜愛的經典巨作！野鴨馬拉先生和馬拉太太要找個安全、舒適的地方造窩，他們飛了好久、找了好多地方，終於在波士頓城外河中小島上住了下來。「那正是孵小鴨的好地方！」馬拉太太說。後來， ...

統計之美：人工智慧時代的科學思維

作者：李艦、海恩、林志娟
出版日期：2022-03-21
出版社：深智數位股份有限公司
透過本書，讀者能夠理解人工智慧時代的思維模式，應對迅速變化的世界，入門AI統計基礎！※96個生活故事讀懂人工智慧科學思維※一條條暗藏脈絡建立人工智慧統計基礎※有趣、有味、有智慧、如飲醇酒、如沐春風名人 ...

女性主義理論與流變（完整修訂版）

作者：顧燕翎、劉毓秀、王瑞香、林津如、范情、張小虹、黃淑玲、莊子秀、鄭至慧、鄭美里
出版日期：2020-04-11
出版社：貓頭鷹出版社
「只要你相信平等，你就是女性主義者。」（21世紀，艾瑪華森，美國）「女人不是天生命定的，而是後天塑造出來的。」（19世紀，西蒙波娃，法國）「我不希望女人控制男人，我希望女人控制自己。」（18世紀，吳爾 ...

友善環境之作物病蟲害防治技術研討會專刊

作者：楊恩誠、姚美吉、李啟陽、王泰權、曾瑞昌、鄭安秀、吳雅芳、蔡孟旅、吳奕君、陳巧燕、莊國鴻、施錫彬、陳盈丞、林慧婷、蔡孟旅、陳奐宇、陳昇寬
出版日期：2022-10-01
出版社：行政院農業委員會臺南區農業改良場
本書介紹7項友善環境之非化學農藥防治作物病蟲害技術，包括1.從昆蟲視覺談蟲害防治上之應用2.倉儲害蟲之非化學農藥防治技術 3.健康種苗應用於作物病害管理 4.中性化亞磷酸及柑桔精油應用於蔬菜病害之防治 ...

【圖解實用No.1】料理名師的台灣小吃教科書100道精心鑽研的私房配方

作者：

林美慧

出版日期：2017-09-15
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書徵求
＜本書特色＞★第1本「圖解」小吃教科書‧全書由人氣烹飪名師指點，針對重點拍攝詳細步驟圖，圖上標示最佳狀態及作法，讓讀者看圖片可一目瞭然。‧書中作法特針對關鍵祕訣提點，並畫上重點，清楚掌握成功關鍵。‧肉 ...

辣到家

作者：

林美慧

出版日期：2006-01-01
出版社：文經出版社有限公司
二手書徵求
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大學How to讀――升學實戰祕笈

作者：陳美璊、林宛慧
出版日期：2019-08-12
出版社：三民書局股份有限公司
配合108新課綱實施，111年升大學將採取考招新制對升學的影響，你瞭解多少？該如何做出「不會後悔」的升學決定？除了考試，還有哪些要費心思準備的地方？《大學How to 讀－－升學實戰祕笈》如同字面上的 ...

銀髮族飲食生活照護全書：專為65歲以上年長者設計的餐點，吃對食物、營養好均衡，學會照顧自己，並預防與改善身體不適，一起攜手快樂變老！

作者：

林美慧

、張斯蘭
出版日期：2017-11-15
出版社：日日幸福事業有限公司
二手書徵求
老化不是銀髮族的宿命，65歲依然有扭轉命運的機會。只要吃對食物，攝取均衡營養，就能拒絕老年臥病在床，並贏得人生下半場的快樂生活。內文所有字體加大、段落分明，快速掌握保健重點。每道料理標示熱量、營養叮嚀 ...

溝通華語600句

作者：潘美智、黃慧鳳、林碧華
出版日期：2010-11-29
出版社：書林出版有限公司
系列特色：1. 速成性：立基於語言共同特性，以交際功能為導向，能迅速啟動自學者母語知識轉移為目標語。2. 實用性：以十二個情境將日常生活到專業工作的基本對話內容串連起來，也把初級基本詞彙與語法點全部融 ...
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