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金牌團隊不藏私的世界麵包全工法:50款「歐✕美✕日✕台」的經典麵包,從基礎做法到應用調理,一次學會! (二手書)

出版日期:2018-12-28
出版社:台灣廣廈
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勇奪超過50面國際賽事金牌,率領台灣人享譽世界的台灣之光烘焙團隊,這一次,將以經過千錘百鍊的紮實技術,帶你從各國經典麵包學習正統工法,燃燒你的「麵包魂」!「烘焙是很神奇的,你光盯著一片吐司看,根本不會 ...

做甜點不失敗的10堂關鍵必修課:世界甜點冠軍烘焙工法全書 (二手書)

出版日期:2017-03-03
出版社:台灣廣廈
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★世界冠軍!勇奪德國IBA世界甜點大賽冠軍團隊首度出書!★國際翻糖比賽Cake international 金獎得主蔡依林讚聲推薦!★臺灣唯一!預約不到的冠軍金牌得主甜點課程,獨家大公開!★史上最強! ...

1500張實境照!料理不失敗10堂必修課 :世界金牌團隊的100道美味家常菜, 炒燒蒸煮炸X溜煎燴拌漬烹調技巧超圖解 (二手書)

出版日期:2020-01-09
出版社:台灣廣廈
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失敗OUT!1500張工法步驟圖解教學就算料理新手也能完美複製100道家常菜!世界金牌主廚的獨門心法10種必學烹調技巧,幫你攻克料理疑問,徹底解決所有難題本書是自學料理必備聖經&隨身筆記既能做出上桌秒 ...

頤養‧好食:易嚼、美味的頤養食譜 (二手書)

出版日期:2015-10-01
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伊甸

基金

會率餐廚團隊研發,讓銀髮長輩與慢性病患者開心享用美味的料理食譜為家裡的銀髮長輩料理三餐,你知道有哪些注意事項嗎?年紀大了,牙齒嚼得動、吞得下的美食愈來愈少?製作軟食餐只能用打碎和稀泥這一招?許 ...

尋.安心幸福味︰20個餐桌故事,找回人情溫暖與安心滋味 (二手書)

出版日期:2019-09-03
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家,是情感繫聯的起點餐桌,是幸福發生的所在,是食安的起點每個人都有屬於自己的餐桌故事釀出生命中值得回味的好食光《尋.安心幸福味》邀請20位達人分享餐桌上的動人故事,透過一道道料理解開人與人之間的難題, ...

名廚出任務!翻轉餐桌的飲食革命:傑米.奧利佛飲食基金會,教你打造美味餐桌、親子廚房、學校菜園 (二手書)

出版日期:2015-05-16
出版社:果力文化
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★獨家收錄:Jamie Oliver 校園蔬果卡教材 ★特別調查:台灣飲食革命宣言【本書特色】★Jamie Oliver 為7-14歲孩子精心設計的動手做食譜,孩子學做菜一次就上手!★Jamie Ol ...

藝手好菜,憶種味道(彩色) (二手書)

出版日期:2016-07-12
出版社:渠成文化
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35個家庭,35道滋味,無論家人飛的再遠,心裡總牽掛著,讓他嘴角上揚的那道家常菜……跨界名家 暖心推薦財團法人雙福社會福利慈善事業

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會董事長 吳英賓戴德森醫療財團法人嘉義基督教醫院院長 陳誠仁嘉義市 ...

科學爆米花:不可思議的廚房實驗室 (二手書)

出版日期:2000-10-01
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親子四季健康藥膳 (二手書)

作者:莊雅惠
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真食育 (二手書)

出版日期:2015-06-29
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食育是下一個全球新浪潮關注的主題,也是今年米蘭世博會的世界焦點!為什麼飲食教育如此重要?!從健康、食安、環保、親子,下一代的健康與幸福,現在就該從餐桌開始!食育怎麼做?哈佛學不到、台大沒在教,卻是21 ...

嬰幼兒食譜 (二手書)

出版日期:1991-06-01
出版社:N/A
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味全營養便當 (二手書)

出版社:味全
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食物防治癌症寶典 (二手書)

作者:李鐵聲
出版社:徐氏

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成人病的飲食營養 (二手書)

作者:李鐵聲
出版社:徐氏

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