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新食感2:包吃包玩麵包機 (二手書)
作者:
辣媽Shania
出版日期:2015-04-29
出版社:
英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
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愛好者百萬點閱支持!5種烘焙技巧製成新口感70道全新中西料理健康、無添加還不夠,擀捲、湯種、水合法、冷藏發酵及多種造型麵包。不論新手到烘焙老手,全新作法征服大人的胃、收服小孩的心,再創麵包機烘焙 ...
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新食感!麵包機變出85道中西料理 (二手書)
作者:
辣媽Shania
出版日期:2014-07-30
出版社:
英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
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再進化!吐司、麵包不夠看,第一本在地食材加乘,融合道地美味的自製中式餐點食譜!免攪拌、不揉麵,一指搞定烘焙大小事蔥油餅、水煎包、牛肉捲、哈爾濱大餅……顛覆固有行程,麵包機變出新玩法萬人按讚麵包機 ...
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麵包機新手的第一本書:Carol 50道健康無添加的不失敗麵包機食譜 (二手書)
作者:
胡涓涓(Carol)
出版日期:2014-12-03
出版社:
日日幸福事業有限公司
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不用準備其他器具,一本完全使用麵
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製作的麵包食譜!來吧!跟著Carol一起動手做,麵包機的魔法馬上就要開始囉!Carol專為讀者量身打造,健康無添加的麵包機食譜,50款美味配方+800張照片Step ...
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麵包機新手的第二本書:只用麵包機,就能做出100道中西料理、中式麵點、蛋糕與果醬甜點 (二手書)
作者:
胡涓涓(Carol)
出版日期:2015-08-12
出版社:
日日幸福事業有限公司
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第一本『真正』只用一台麵
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,完全不用準備其他器具輔助, 就可以直接做出100道各種中西料理與蛋糕、果醬與點心的神奇魔法食譜!如果您已經擁有一台麵包機,那麼這本就是為您量身定做的極致料理書,Carol ...
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荻山和也╳cuoca用麵包機烘焙專業級麵包 (二手書)
作者:
荻山和也
出版日期:2011-12-21
出版社:
台灣東販股份有限公司
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本書內容總共介紹了70款使用家用麵
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所烘焙的麵包,其中共分為「Part 1 每天都會吃的基本款麵包」、「Part 2 突顯出麵粉的美味的主食麵包」、「Part 3 嚴選享受口感的麵包」、「Part ...
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好吃不發胖の低卡麵包PART.3:48道麵包機食譜特集! (二手書)
作者:
茨木くみ子
出版日期:2014-10-02
出版社:
良品文化
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按一按,交給麵
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,吃出低卡好滋味!●不含酥油、奶油、乳瑪琳●以煉乳取代油脂,零油烘焙依然柔軟香甜●全書食譜皆使用有機無農藥麵粉 自製麵包如何好吃又能不發胖?麵包中的穀類會經人體轉換成提供大腦活力的葡 ...
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自己做最安心!麵包機的幸福食光:麵包糕點╳果醬優格 健康美味零失敗 (二手書)
作者:
呂漢智、楊志雄
出版日期:2014-09-26
出版社:
橘子
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廚房新手必備利器 不藏私大公開!Step by step,告訴你CP值最高的麵
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實用教學。備好料,按下按鍵,麵包、糕點、優格、果醬,最天然健康的美味一機搞定!凡購買本書,即有機會獲得飛利浦獨家贊助之 ...
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荻山和也×麵包機魔法60變 一按OK!:作出專業級美味 (二手書)
作者:
荻山和也
出版日期:2012-09-07
出版社:
良品文化
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本書除了有基本款土司,並且可以當零嘴的甜麵包,輕食&午餐的鹹味麵包,還有祕密的私房特級麵包。還有各國最具風味的代表麵包+湯品+自製抹醬。讓你在家也可以品嚐到好吃的異國美食!這一本食譜可說是荻山和也最精 ...
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幸福麵包機:在家就能做的麵包點心食譜 (二手書)
作者:
坂田 阿希子
出版日期:2011-05-15
出版社:
創意市集
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成就感滿點!令人忍不住想一做再做的麵
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食譜手作麵包最吸引人之處,正是貼近自然的發酵,為自己以及家人量身打造,烘培出健康美味的麵包。但製作過程中,耗費力氣地用手搓揉麵團、漫長等待發酵,卻仍得戰戰兢兢地 ...
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百變麵包機 (二手書)
作者:
飯田順子
出版日期:2012-01-20
出版社:
邦聯文化事業有限公司
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每天都吃不膩的吐司、麵包或是精緻甜點,只要運用製麵
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,就能輕鬆做出來。 裝飾甜甜圈、夾餡三明治等多款麵包的種類變化,通通收錄在本書中,讓你享受無限變化的樂趣。 有了製麵包機,每天輕鬆品嚐美味 ...
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我愛麵包機 (二手書)
作者:
荻山和也
出版日期:2009-10-24
出版社:
台灣東販股份有限公司
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所烘焙的麵包,其中共分為Chapter 1:一個按鍵輕鬆搞定--早餐麵包Chapter 2:享用素材變化的吐司Chapter 3:用少量酵母做成的慢發酵麵包Cha ...
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創意麵包機 (二手書)
作者:
土屋美和子
出版日期:2015-02-01
出版社:
楓書坊文化出版社
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~新食代の一.指.神.廚! ~誰說麵
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只能做麵包?本世紀最厲害的廚房神器,功效可不僅止於製造吐司!水煎包、披薩、小籠包、甜甜圈、肉桂卷、鹹蛋糕……各種街頭小吃、午後輕食、飯店餐點,在家通通做得到!本 ...
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再次愛上麵包機:用100種法式麵包發現麵包機新玩法 (二手書)
作者:
賽西兒‧德科
出版日期:2014-09-03
出版社:
不求人文化
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總是只能做出一團吐司?麵
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功能太少,好多食譜都不能完成?還是早已經把麵包機收進櫥櫃最深處?法國超級部落客、麵包機第一批使用者塞西兒,讓新手用麵包機也能完成高難度的法式麵包,用100種法式麵包讓你的麵 ...
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麵包機烘焙趣 (二手書)
作者:
史惟萱、何佳陵
出版日期:2014-06-27
出版社:
藝風堂出版社
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在某個瞬間,被麵包出爐時陣陣芳香所吸引的偶然經驗相信許多人都曾有過,美食所激發的味覺渴望似乎更能勾起人們內心潛藏的微小幸福,然而食安問題卻讓如此美好感受,漸漸化成擔憂與疑問。 《麵
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麵包機做米飯麵包 (二手書)
作者:
村田裕子
出版日期:2013-02-26
出版社:
邦聯文化事業有限公司
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香Q有勁、鬆軟濕潤,帶有淡淡的米飯香!將米飯揉入麵糰中,輕鬆搞定64款絕品美味麵包♪有時想吃白飯,有時又想吃麵包,還在思考該如何做取捨嗎?不如就將兩者融合在一起吧!白飯配上麵粉,超越麵包的新食感。帶有 ...
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