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冷知識

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紅茶之書：穿越東西方文化與趣味冷知識的紅茶品味指南

作者：磯淵猛
出版日期：2023-07-18
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
日本紅茶研究第一把交椅、知名飲品「KIRIN午後紅茶」的商品顧問磯淵猛所寫的「紅茶專門指南」！　　「我一直認為，美味並不是口中的記憶，而是烙印在心底的一種感受。雖然液態的紅茶沒有口感可言，但我深信無論 ...

早餐之書：穿越歷史時空與文學品味的早餐解謎之旅＋紅茶之書：穿越東西方文化與趣味冷知識的紅茶品味指南【早餐配紅茶的品味生活套書】

作者：安德魯．道比、磯淵猛
出版日期：2023-12-12
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
怎麼可能？早餐也能寫出頭頭是道的歷史？一部超乎想像的全球早餐史！　　走入歷史，遠從荷馬時代到塞萬提斯，從福爾摩斯到哈比人，　　來自世界各地的早餐故事、考證、溯源，既嚴謹又天馬行空，　　不可思議的穿越時 ...

簡單又美味的義大利麵：讓人最想要收藏的食譜！介紹70道義大利麵、7種配菜料理，詳細步驟圖搭配冷知識、食材故事與美味祕訣，在家跟著做輕鬆上手！

作者：超級食譜
出版日期：2023-11-16
出版社：樂知事業有限公司
想在家自己煮義大利麵，只要一本《簡單又美味的義大利麵》就足夠！義大利麵是比想像中還要簡單的家庭料理之一，本書一共介紹了70種義大利麵，以及適合搭配享用的7種配菜。製作前務必要記住「煮麵水要多」、「料理 ...
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