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蔬食醬料全書:第一本蔬食醬料專門書,用一湯匙創造魔法料理
作者:
許志滄
出版日期:2021-06-15
出版社:
出色文化事業出版社
只要備好白芝麻、花生油、冰糖3種原料,易保存、用途廣的芝麻醬簡簡單單就能做好,愛吃和風涼麵、傳香百味潤餅的你不容錯過!做好開胃的紅袍甜椒醬,麻婆豆腐馬上上桌,各類素食美味提升,香辣過癮!【從醬料做起】 ...
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蔬適圈:80道健康蔬食料理簡單做
作者:
詹雅文、陳彥志、李孟唐
出版日期:2023-06-29
出版社:
健行
★ 從蔬食較容易缺乏的營養素為出發點,設計出六大類、80道料理,美味可口又健康,兼顧實用及方便性。★ 對「症」下「菜」,採用在地食材,健康、環保、愛地球。★ 蔬食風潮,飲食文化新趨勢。★ 以預防及自然 ...
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省時美味蔬食常備菜 :1樣蔬菜X4種口味˙做一次吃7天
作者:
庄司泉
出版日期:2020-07-30
出版社:
尖端出版
※簡約快速的單項蔬食常備菜,是純粹也是真滋味※每道菜都只使用一種蔬菜就能完成,當天做好後一個禮拜內都可以使用!將蔬菜分類儲藏及改造而成的菜餚,不論是單獨食用或變化成其他料理,既健康又能品嚐到蔬菜的美好 ...
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蔬食風味聖經
作者:
凱倫.佩吉
出版日期:2019-01-09
出版社:
大家出版
★2015年美食家世界食譜書大獎蔬食書首獎植物有著最純淨的力量,更擁有肉類無法取代的驚人風味現在是蔬菜取代肉類,在廚房中領銜主演的時候了。全球公認最佳餐廳「NOMA」有極為聞名的蔬食料理,但主廚雷奈. ...
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蔬食沒:史丹利煮廚的60道蔬食美味
作者:
Stanley李建軒
出版日期:2021-01-13
出版社:
捷徑文化
美妙滋味,改變蔬食乏味的刻板印象本書除了寫給蔬食主義者,也寫給想要嘗試蔬食的人們,前菜╳湯品╳主食╳甜點共60道東西方美味料理,讓無肉不歡者也可以吃得滿足,輕鬆享受蔬食帶來的味蕾饗宴。健康營養,天然營 ...
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補充特定營養素的全植物蔬食料理:60道豐盛蔬食,為你打造營養均衡的美味餐桌
作者:
高韻均、蕭煜達
出版日期:2020-09-04
出版社:
漫遊者文化
第一本由素食營養師精心營養規劃教你用一日三餐,補充身體所需特定營養素的全植物蔬食料理⦾無五辛.無蛋.無奶.無酒精.無素料⦾健康天然無添加補充鐵質該吃什麼?不喝乳製品要如何攝取鈣質?不吃奶蛋的純素食者, ...
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練習蔬食:超過100道多元營養搭配的純植料理
作者:
李賢珠
出版日期:2022-01-07
出版社:
三采文化股份有限公司
純蔬飲食也需要練習嗎?很多人認爲「素食又沒什麼,只要拿掉肉就好。」但少了肉的單純蔬食會減少吃飯的樂趣,並且造成營養不均衡,很難長久維持下去。但是如果強迫自己每頓都要煮完美的蔬食餐也很難長久。因此爲了能 ...
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食療聖經:【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病
作者:
麥克‧葛雷格醫師、金‧史東
出版日期:2017-07-06
出版社:
漫遊者文化
[吃什麼,決定你能夠活多久][21世紀最權威的預防醫學鉅作,熱銷全球的健康禮物書]2016年美國亞馬遜網站百大暢銷書Goodreads 4000名讀者熱烈好評全球發行超過33國語言版本吳映蓉、歐陽英、 ...
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五季五行 養生蔬食
作者:
但漢蓉
出版日期:2024-05-07
出版社:
福報文化
‧因應現代人生活忙碌,容易造成飲食不均衡,但漢蓉老師以逾20年的生機養生研究經驗,配合五季五行傳統養生食法,示範茶飲、清粥、小菜、甜點、湯品等,超過60道養生活力蔬食,提供讀者輕鬆學習料理,體驗與天地 ...
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食療聖經(二版):【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病
作者:
麥克.葛雷格醫師、金.史東合著
出版日期:2023-06-16
出版社:
漫遊者文化
21世紀最權威的預防醫學鉅作.熱銷全球的健康禮物書美國亞馬遜網站百大暢銷書Goodreads近38,000名讀者熱烈好評全球已發行38國語言版本美國熱銷逾百萬冊王明勇、吳映蓉、陳芊穎、楊淑惠、歐陽英、 ...
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薩巴蒂娜的無肉料理蔬食計畫
作者:
薩巴蒂娜
出版日期:2019-04-08
出版社:
出色文化事業出版社
出版過10餘本中西式料理的暢銷料理作家 薩巴蒂娜 新作牽動味蕾與料理魂,一翻就想動手做的簡易素食食譜書推薦給有蔬食食譜需求的你:→知道蔬菜有益健康,卻還是不愛吃菜,本書幫助你重新發現蔬食的美味。→向來 ...
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全穀蔬食烘焙時間:韓國素食專家的46種不過敏、零負擔甜點配方大公開
作者:
金妏
出版日期:2021-10-26
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一般烘焙書都很計較配方上的一點小差異 但這本烘焙書不一樣! 稍微有一點差異也不會有問題!就算是新手,也能做出美味又健康的甜點! 現在,就一起加入全穀蔬食烘焙專家的蔬食時刻吧!!※蔬食烘焙竟能夠這麼好吃 ...
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我的素食餐桌日常:中式、異國、蔬食、湯品的素食新提案
作者:
關保祐
出版日期:2020-12-11
出版社:
橘子
料理新手也OK!美味又健康的素食新提案,異國、中式X主食、配菜、小食等素食作法大公開,蔬食、湯品、醬料等配搭,變化出你的不凡素料理,讓你跟著步驟輕鬆煮出素食,打造出你的素食餐桌!素食也可以很不一樣!從 ...
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健康一定要新蔬食生活:120個V星人美好飲食秘笈
出版社:
柿子文化事業有限公司
最尖端、最時尚、最具未來性的蔬食趨勢藍圖◎蔬食使身體變健康、體力變好,心境也變得更平靜◎簡單蔬食加運動,筋骨年齡勇健只有30多◎蔬食讓我們擁有更健康且更長壽的一生◎蔬食是最節省能源的飲食◎蔬食緩解饑荒 ...
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零廢棄大廚:邁向蔬食生活的食譜!如何打造永續發展的廚房與地球
作者:
安妮-瑪莉.博諾
出版日期:2022-08-23
出版社:
知田出版
零塑膠、零浪費、友善地球!容易實踐、健康、簡單生活!只有蔬食也可以省錢又美味!★亞馬遜4.8★讀者好評★ 20萬IG粉絲零廢棄蔬食KOL教你打造一個友善地球的環保廚房★ 75道精選蔬食食譜,從小菜、主 ...
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