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豐年 5月號/2022 第72卷 5期:農水新風貌 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2022-05-15
農水新風貌 把水留住,灌溉大地2021年初臺灣西部發生大規模乾旱事件,乾旱已是無法迴避的氣候危機,也是行政院農業委員會農田水利署新成立後的最大挑戰。因應氣候變遷衝擊,除了完善的灌排系統,農水署提出「把 ...

豐年 3月號/2020 第70卷 03期:水產飼料科技最前線 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-03-15
水產飼料科技最前線開創友善水產養殖新契機水產養殖產業是亞洲地區的國家、社會與居民的重要經濟收入來源,但是缺乏合適水產配方飼料的緣故,局限了亞洲區發展中國家水產養殖產量的增長。臺灣的水產飼料發展歷程,從 ...

豐年 8月號/2021 第71卷 08期:植物益生菌 農民得力的小尖兵 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2021-08-15
植物益生菌 農民得力的小尖兵益生菌可以改善人體腸道微生物平衡,適度補充優酪乳、納豆、泡菜等富含益生菌的食品,有助維持腸道健康;不僅人體需要益生菌,大自然中也存在許多微生物,能夠幫助植物頭好壯壯。經過學 ...

豐年 9月號/2020 第70卷 09期:有機農業新課題 拓展更多主動消費客群 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-09-15
在臺灣,近年來,隨著環保意識抬頭,農業生產模式不再僅限普通慣行栽培,更有許多友善環境的有機農業;一般共識要求是不使用化學合成農藥、化學合成肥料、基因改造生物、動物及植物生長調節劑等,以極小化影響環境方 ...

豐年 9月號/2022 第72卷 9期:臺灣新蜜境 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2022-09-15
臺灣新蜜境 經濟.生態.食安三贏的森林蜜臺灣人愛吃蜜,無論是甜點、蛋糕、飲料,都有蜂蜜的蹤影,行政院農業委員會林務局於2019年開放林下養蜂,並開啟對森林蜜源植物的進一步研究,讓臺灣豐沛廣袤的森林資源 ...

豐年 3月號/2021 第71卷 03期:永續蜂業 留住甜蜜好滋味 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2021-03-15
永續蜂業留住甜蜜好滋味蜜蜂嗡嗡振翅、穿梭在花朵間造訪來去的小小身影,代表的不只是興勤工作的比喻,更是關乎環境生態的一項重要指標。國際間,對於保存蜂群的關注越來越深刻,回望臺灣,近幾年因為氣候變遷、植物 ...

豐年 10月號/2020 第70卷 10期:初級加工新制上路 開創農產加工新紀元 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-10-15
農產新豐味Agri Nova薑荷花 >薑荷花新色登場高雄1 號-

鑽.高雄2 號-胭脂 6豐話題Agri Topic休閒農業 >肺炎疫情依舊 絕地求生的旅遊業疫情下的休閒農業競爭力 8封面故事Cove ...

豐年 11月號/2020 第70卷 11期:餐盤裡的國產溯源食材 校園午餐如何帶動農業生產? (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-11-15
餐盤裡的國產溯源食材:校園午餐如何帶動農業生產?臺灣每天有將近180萬名國中小學生在校吃營養午餐,如何提升午餐品質,讓孩子吃得安全、營養、健康,是國人關心的重大議題。農委會推動校園午餐採用國產可溯源食 ...

豐年 12月號/2023 第73卷 12期:雜穀原力 返穀永續 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2023-12-15
雜穀原力 返穀永續繼2013年「國際藜麥年」之後,聯合國農糧組織宣布2023年為「國際小米年」,雜穀類的重要性逐漸被世界看見。2022年,透過農委會林務局(現農業部林業署)與國立中山大學的計畫,集結重 ...


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