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酒歷史

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如何用英文解釋中華文化：名勝古蹟×飲食文化×節日習俗×歷史脈絡（修訂版）

作者：楊天慶
出版日期：2022-01-03
出版社：崧燁文化事業有限公司
當「傳統文化」遇上「現代英文」，兩者會擦出什麼樣的火花呢？歷史、民俗、飲食、建築、茶酒、服飾、天文……中華文化博大精深，但要怎麼樣才能讓外國人明白其精髓？別擔心！本書全方位地涵蓋了中華文化的各個層面， ...

糧心記，食文化的歷史與現代對話：鐘鳴鼎食×酒樓食肆×異域風味×皇家御宴，從筷頭春秋到八大菜系，品味千年飲食精華

作者：過常寶、周海鷗
出版日期：2024-05-02
出版社：清文華泉
由古代飲食習俗至現代飲食文化從宮廷御宴到民間小吃，再從地方菜系到民族飲食以細膩筆觸和豐富知識，為讀者呈現一幅繽紛多彩的食文化畫卷食物承載著人類的情感與記憶，是連接過去和未來的橋梁不僅是一次味蕾的旅行， ...

港都酒吧街口述歷史

作者：高雄市政府文獻會出版社編輯部
出版日期：2007-11-01
出版社：N/A
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菸草、咖啡、酒，上癮五百年

作者：大衛‧柯特萊特
出版日期：2012-01-03
出版社：立緒文化事業有限公司
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正人君子所諱言的藥物，在歷史上的力量有多大？一八八一年間，一位西班牙醫生接生了一個死嬰，他狠狠吸了口雪茄朝嬰兒臉上一噴，本來死寂的嬰兒開始抽動，接著臉部一扭，哭出聲來。這嬰兒即是畢卡索。為什麼咖啡、菸 ...
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