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品酒入門指南:從歷史、釀製、品酒到選購,帶你認識101個實用酒知識
作者:
鄭菀儀
出版日期:2021-10-01
出版社:
晨星
豪飲一杯精釀熱辣、分享一夜杯中趣聞品酒論酒識杯人,必是酒桌常邀客101篇實用的酒類相關知識,讓您成為品酒會上最懂酒的行家人類飲酒已有一萬多年的歷史,從最早的果子酒、口嚼酒,到如今的啤酒、葡萄酒、威士忌 ...
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日本酒圖鑑:超過300間百年歷史酒藏,402支經典不墜酒款,品飲日本酒必備知識與最新趨勢!
作者:
日本酒侍酒研究會.酒匠研究會聯合會(SSI)日本酒サービス研究会.酒匠研究会連合会
出版日期:2015-09-26
出版社:
積木文化
超過300間百年歷史酒藏,402支經典不墜酒款,品飲日本酒必備知識與最新趨勢!「今日,融合傳統與最新技術釀造而成的全新純米酒相繼登場,可稱得上是日本酒的黃金巔峰期。」--擷自內文▹20個融合傳統與最新 ...
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黃婉玲經典重現失傳的台菜譜:40道阿舍菜、酒家 菜、嫁妝菜、辦桌菜、家常菜,詳細步驟示範讓你也能成為台菜傳人。
作者:
黃婉玲
出版日期:2015-10-28
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
失傳的正統台菜滋味,黃婉玲老師幫我們找回來了。布袋雞、五柳枝、酢醋蝦、鳳眼、小封、菜脯蛋、雞肉絲飯……美味上桌。品讀當年的飲食文化,還原懷念的色、香、味!*炸排骨酥的美味秘訣,竟然是紅糟?*五柳枝的醬 ...
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隋亂:塞下曲(周年紀念版)
作者:
酒徒
出版日期:2013-03-06
出版社:
野人文化股份有限公司
亂世將至!不想被歷史淹沒,就得創造歷史!歷史小說裡沒有金庸,但慶幸我們擁有酒徒──繼高陽、二月河之後,歷史傳奇新巨擘★ 中國作家協會主辦1999~2008年「網絡文學十年盤點」自7,000部作品中脫穎 ...
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大唐李白:將進酒
作者:
張大春
出版日期:2015-04-29
出版社:
新經典文化
從《少年遊》到《鳳凰臺》到這本《將進酒》以小說寫作為職的張大春,為何暫時放下現代小說投注大量創作時間浸泡在唐朝歷史詩文中當他選擇說書體,選擇尋訪唐詩興盛的起源選擇梳理文人、科舉選才與時代權力的關係時他 ...
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江山甩一邊,華服、美人、醇酒正中間:百搭漢服×時興妝容×垂涎佳餚×脫俗茶酒,比現代人更講究的排場,更浮誇的裝束!
作者:
韓品玉主編、趙英蘭、張婉清、王文君編著
出版日期:2023-04-17
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孟老夫子有言:「食、色性也。」食者,好吃的;色者,好看的。可見追求口腹之慾、眼睛冰淇淋是人類的天性!唐朝不僅有薄紗爆乳裝,仕女間更講究化妝?你以為古人的頭髮真的這麼多?假髻早在先秦就廣為流通!俗話說南 ...
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公子世無雙:蘭陵王、周瑜、李煜、王羲之……千古風流人物齊聚一堂,從服裝到琴棋書畫品茶飲酒,全方位美男養成手冊!
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出版日期:2022-07-08
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陌上人如玉,公子世無雙你知道長得帥除了可以為所欲為,還可以流芳百世嗎?潘安已經成了美男子的代名詞,戰神蘭陵王更是因為長太美才戴上面具。傳為中國古代第一「男皇后」的韓子高不僅貌美,還能征戰沙場。更別提顏 ...
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宋人風流:在宋代飲酒喫茶,品味一千年前的風雅與風流
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出版日期:2024-02-02
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雖然沒有熊貓──但只要想吃,在宋朝都可以「送」!?-吳柏毅、富胖達都不夠看!宋代連皇帝都叫外送?!-洗臉水也要「買」來用?宋代人,到底有多懶?-麻辣小龍蝦、韓國的醬蟹、日本的生魚片,在宋代都吃得到?- ...
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酒文化探源,從神話傳說到酒器藝術:歷史上酒與人、酒與武俠、酒與愛情的糾葛
作者:
過常寶
出版日期:2024-03-13
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淺談古代酒文化,酒的起源、製作、器具、風味等酒反映了人們的生活、思想、情感等最真實的面貌藉由生動文字,豐富且完整的內容,引用多元觀點,徹底剖析酒的文化【酒文化探源】──從神話傳說到酒器藝術這是一本關於 ...
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成為文化知識家:帶孩子探索文化資產場所的奧祕
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榮芳杰、江篠萱
出版日期:2022-11-08
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#當國中小課程規定要介紹臺灣文化資產、高中階段必須嘗試「探究與實作」的多元化教學,在校教師如何設計教案搭配實地場域進行教學?#當父母帶著子女去到各種文化產業園區時,可不可以在打卡拍照、吃冰棒逛市集之外 ...
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老倫敦.從酒吧出發
作者:
張誌瑋
出版日期:2022-04-19
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為你獻上倫敦人文風景的繽紛多彩!不只是一趟酒吧導覽,更超越旅遊攻略。不同類型的酒吧,不同的故事,不同的傳奇,不同的詩句,不同的哭或者笑,像一幕一幕的戲劇。──蔣勳專文推薦英國傳記作家山繆‧皮普斯(Sa ...
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微醺,威士忌: 歷史軼事、收藏酒款,品味成熟洗鍊的紳士之味
作者:
多明妮可•傅菲(Dominique Foufelle)
出版日期:2018-03-02
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作者:
水木茂
出版日期:2018-09-05
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終戰73週年,直視日軍二戰期間「只許戰死不准生還」極端的愛國主義......失去左手的獨臂漫畫家、身為倖存者的使命一部基於親身經驗創作的戰記漫畫對戰爭的憤怒和生命的反思……1943年末,丸山二等兵一行 ...
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喝到改變世界的酒醉現場:甘迺迪被刺時保鑣宿醉中、金字塔是用啤酒建造的……原來歷史是喝出來的!
作者:
貝諾瓦.法蘭柯鮑姆
出版日期:2021-10-07
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🍷 🍷 🍷 原來主宰世界的是一群酒鬼!🍷 🍷 🍷穿梭史上最茫的20個醉醺醺時刻看大人物們與酒精如何引爆災難、牽動世界局勢💣警語:飲酒要適量,歷史會重演!💣大家常說酒醉誤事,從古至今的例 ...
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柏林HOLIDAY:柏林圍牆.帝國建築.文化遺產.歷史蛻變軌跡,德國啤酒與傳統料理,一本就GO!
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柳相炫
出版日期:2019-04-03
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