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咖啡究極講座 (二手書)

作者：醜小鴨咖啡
出版日期：2012-07-26
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
想要在每一次沖煮咖啡時，都保持穩定的好品質嗎？看遍坊間許許多多的咖啡教學書，你確定學對了嗎？不論你是專業咖啡師傅或喜愛在家自己動手沖煮，都應該具備咖啡基本功和正確萃取觀念，才能煮出一杯專業好咖啡！本書 ...

絕倫食：寫給男人的壯陽飲食講座 (二手書)

作者：小泉武夫
出版日期：2013-10-30
出版社：遠足文化事業股份有限公司
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每個男人褲襠裡都有的威猛英雄夢獻給紳士淑女們，起死回生的強精食大全！男人哪，永遠都要保持精力絕倫！這邊要、那邊要、那邊也要。在這麼強大的需求下，本書只好來談談讓你吃了兵乓叫、活跳跳、永遠不斷電的餐飲食 ...

法式廚藝：從基礎開始的法式料理講座 (二手書)

作者：安藤裕康、古俣勝、戸田純弘
出版日期：2015-05-01
出版社：楓書坊文化出版社
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日本亞馬遜網站最高好評五星推薦！知名料理學校辻調理師専門學校50週年紀念專書，忠實呈現自古典料理時代傳承至今的基礎技術，讓您的廚臻於藝，呈現料理的法式風情。【本書特色】◎知名料理學校辻調理師専門學校5 ...

新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA（講座套裝版）：秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論 (二手書)

作者：韓懷宗
出版日期：2015-03-04
出版社：寫樂文化有限公司
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「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」咖啡界聖經，長銷7年，再版20刷，增修版終於上市！完整呈現咖啡史觀、品種、產區、味譜，烘焙入門技法，更新增修訂三分之一的內容！咖啡新機密，搶先公開：*新台灣之 ...
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