長濱白玉蝸牛 山海之間的白色奇蹟
在太平洋與海岸山脈之間的長濱，一場關於土地、理想與回家的故事正靜靜發生。
從文宏程的返鄉養蝸牛，到農會的陪伴與推動，白玉蝸牛成了連結土地與人心的橋樑，
在台東一塊步調緩慢卻溫暖的地方，長出一股最堅定動人的力量。
作者簡介：
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行，是一本報導台灣農漁業資訊與專業知識的雙月刊。
透過各地的農漁民、農漁會等在地故事特寫以及產官學研等與農漁業的合作經驗、創新視野的分享，讓大家了解台灣這寶島上豐沛且充滿生命的農漁風情！每期除了封面故事介紹台灣特色種植的農作物外，其他專欄內容也涵蓋台灣青年農民、農業文創、食安、環境、農漁業時事政策、飲食、文化、國際農情等等農業相關議題。
目錄
1 編者的話
山海間的白色傳奇
4 有機之談
農夫市集，是有機小農的理想通路
8 細讀長照
亞健康者的視力保健與應注意事項
12 農業氣候行動
食農教育 美好生活的實踐
16 封面故事—長濱白玉蝸牛 山海之間的白色奇蹟
18 你認識白玉蝸牛嗎?
19 緩緩前行，鋪一條通向未來的路
24 文宏程的返鄉創業路
30 長濱白玉蝸牛這裡吃得到!
31 在家輕鬆享受法式高級滋味
32農漁會通訊
傳承與創新的共振 褒忠鄉農會
36 俯拾皆食農
何謂「好」食物、什麼是吃得「對」?
40淨零綠生活
水圳營造綠道，農業永續ESG
44國際傳真
瑞典正式告別籠飼雞蛋:達成「100%零籠飼」
52原農永續力
馬太鞍部落的水文化
56大魚小事
麵線糊
58農埸雅學
《黑花》
62弘農美學塾
「 愉悅 」的美感
1 編者的話
山海間的白色傳奇
4 有機之談
農夫市集，是有機小農的理想通路
8 細讀長照
亞健康者的視力保健與應注意事項
12 農業氣候行動
食農教育 美好生活的實踐
16 封面故事—長濱白玉蝸牛 山海之間的白色奇蹟
18 你認識白玉蝸牛嗎?
19 緩緩前行，鋪一條通向未來的路
24 文宏程的返鄉創業路
30 長濱白玉蝸牛這裡吃得到!
31 在家輕鬆享受法式高級滋味
32農漁會通訊
傳承與創新的共振 褒忠鄉農會
36 俯拾皆食農
何謂「好」食物、什麼是吃得「對」?
40淨零綠生活
水圳營造綠道，農業永續ESG
44國際傳真...
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