本書是明報專欄「五湖四海家常葉」的結集,每期訪問天水圍居住的主婦,記錄她們烹調家鄉菜的過程,由Stellla So繪出食譜,每篇配有冷知識。書中會涵蓋不同中國菜系,包括廣府菜、京滬、潮州、東南亞等。本書分上、下兩本推出。第一冊《五湖四海家常菜——廣東及華南地區》率先推出。 Stella高呼「懂做菜才是真女人!不懂做菜的老少女必買!」
作者簡介:
麥圓本,畢業於香港大學比較文學系,當過編輯、做過教師、曾加入綠田園基金會。一九九七年,他毅然放棄城市的工作,與一班志同道合的好友在粉嶺鶴藪找來一塊農田,進行有機耕種。間斷在報章發表文字,幫補生計。 插圖者介紹:Stella So,畢業於香港理工大學設計學系,畢業作品《好鬼棧》以九宮格和香港舊區腌製出對香港文化的懷念與期望,曾獲二零零二年第八屆香港獨立短片比賽動畫組冠軍,其後獲邀參加多個國際電影節,大獲好評。零三年替歌手黃耀明製作動畫MV《下落不明》,零四年參與舞臺劇《I-City》的工作,零五年創作動畫《龍門搭電車》,零四至零六年在《MILK MAGAZINE》連載有關香港建築情懷的繪本專欄[HK Powder],把香港最有趣最被人冷落的本土文化一一畫出。其插圖漫畫亦散見於各報章雜誌。
購物須知
關於二手書說明:
商品建檔資料為新書及二手書共用,因是二手商品,實際狀況可能已與建檔資料有差異,購買二手書時,請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片,收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理,無法換貨或再補寄。
商品版權法律說明:
TAAZE 單純提供網路二手書託售平台予消費者,並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛;敬請各界鑒察。
退換貨說明:
二手書籍商品享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退貨,請於取得該商品10日內寄回。
二手影音商品(例如CD、DVD等),恕不提供10天猶豫期退貨。
二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱
退換貨原則、
二手CD、DVD退換貨說明。