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作者簡介:
Salt & Wonder記錄了廚藝文化的新運動,每一期介紹一個城市裡的美食與景點。第一期是介紹葡萄牙的里斯本。 三個章節分別探訪葡萄牙美食的八種食材,彰顯出葡萄牙美食理念是根基於對古典樸卓的堅持以及化繁為簡的精神。Salt & Wonder從根源了解城市的變化,讓每期只印行1000本的年刊,用熱情與真心將128頁圖文並茂的內容呈現給讀者。
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