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小農

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有機花蓮：永續環境，純樸返真 (電子書)

作者：花蓮縣政府
出版日期：2022-11-29
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
有機花蓮，以土養人；永續環境，純樸返真。攜手創造人與自然萬物的平衡，友善大地與環境，讓花蓮的每滴水、每根草、每粒米，都純淨天然，返璞歸真！花蓮擁有得天獨厚的地理環境，孕育出美好大地滋養著萬物生長。永續 ...

主廚帶路，用美味環島！： 走進田間食堂！20場食旅+34道食譜，吃一頓剛摘採、初捕獲的鄉間好滋味 (電子書)

作者：張秋永（Titan）
出版日期：2016-11-24
出版社：原點出版
走進田間食堂！農家手路菜vs.廚師創新菜吃的旅行！帶你到全台灣去買菜，去做菜！本書特色◆用吃來環島！摸蜆仔、逛野放台灣茶區、住農夫的家、自己做火山豆腐……◆農家手路菜vs.廚師創新菜，激出不一樣的火花 ...

正當冰淇淋：進擊吧，真材實料的味覺教育！揭露成分表的祕密，遠離添加物！ (電子書)

作者：李孟龍（怪酥酥）
出版日期：2022-05-03
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
食品添加物從來不是為了美味。但再這樣下去，化工添加物終將統治我們的世界！怪酥酥是一個決意與「食品化工化」戰鬥到底的人。對他來說，冰淇淋不是分成Ice Cream、Gelato、Sorbet，而是全化工 ...

2015小農學堂：島嶼食光 (電子書)

作者：TAAZE編輯群
出版日期：2015-04-27
出版社：TAAZE讀冊生活網路書店
「2015

小農

學堂：島嶼食光」線上書展內容精選集結成冊. ...
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