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小農

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主廚帶路，用美味環島！： 走進田間食堂！20場食旅+34道食譜，吃一頓剛摘採、初捕獲的鄉間好滋味

作者：張秋永
出版日期：2016-02-27
出版社：原點出版
走進田間食堂！農家手路菜vs.廚師創新菜吃的旅行！帶你到全台灣去買菜，去做菜！本書特色◆用吃來環島！摸蜆仔、逛野放台灣茶區、住農夫的家、自己做火山豆腐……◆農家手路菜vs.廚師創新菜，激出不一樣的火花 ...

蔬菜請選小的——無肥料栽培專家從自然運作的道理，告訴你如何選擇真正的好蔬菜

作者：岡本順孝
出版日期：2021-07-02
出版社：如果出版
二手書徵求
選擇真正的蔬菜，你的觀念正確嗎？＊有機並不代表安全？＊肥料會讓蔬菜變難吃？＊施肥的蔬菜才需要用農藥？＊真正的蔬菜尺寸都不會太大？＊真正的蔬菜不會腐爛，只會枯萎？選擇真正的蔬菜，要從認識蔬菜開始。學習從 ...

暇滿：台灣小農的夢幻《金瓶梅》食譜

作者：黃惠玲
出版日期：2017-12-13
出版社：遠足文化事業股份有限公司
本書既有《金瓶梅》的文學感又有台灣

小農

的無毒產品與作者搭配古法製作的美味食物，讀著這本既古典又現代的書，你將更能體悟現世的美好人生。寫這本書時，作者面臨人生最大的低潮。從《金瓶梅》一書，黃惠玲反思人生 ...

吳寶春臺灣真尋味套書（共兩冊）：走遍全臺，探訪小農、發現夢幻土產

作者：吳寶春
出版日期：2017-04-19
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
每一個食材背後，都有一個動人的故事！吳寶春全臺走透透，發掘最健康、優質的在地農產！《吳寶春嚴選 感心好食材》+《吳寶春按讚 健康優土產》細述52項臺灣農產品，讚嘆食材的生命力量，記錄背後的土地故事 ...
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