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可愛進階❤免捏飯糰 (二手書)

作者：白石靖子

出版日期：2016-09-05

出版社：邦聯文化事業有限公司

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萌翻了！可愛登場！滿載會心一笑的開心好點子簡單不用捏、不會弄髒手、吃起來方便，集合許多優點的新型態御飯糰！★日本最受矚目★鋪海苔→疊材料→包起來→飾造型不失敗、可愛又快速！將白飯跟配料放在海苔上包起 ...

絕品料理：栗原晴美教你成為宴客高手 (二手書)

作者：栗原晴美

出版日期：2015-09-14

出版社：愛米粒

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長銷、暢銷二十餘年，日本銷售超過八十萬冊！日本最強、最優雅家政婦栗原晴美的極品家常菜，必收藏「復刻典藏版」！受封美食家世界食譜大獎「最活躍的電視節目料理家」！以家常菜為基底，成為宴客料理高手祕訣大公開 ...

季節私家壽司巡禮：今天就決定吃壽司！用身邊食材做出豪華的自家風格壽司 (二手書)

作者：岡田大介

出版日期：2017-04-05

出版社：瑞昇文化

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今天就決定吃壽司～壽司傳道師的絕品食譜不會失敗的醋飯製作方式大公開！　用身邊食材做出豪華的季節私家壽司，起源是日本各地的鄉土壽司──●何謂鄉土壽司？也就是自古以來，在日本各地運用當地所收穫(獲得)的食 ...

「和食」超基礎圖解：國家級主廚野崎洋光的家庭料理完美配方，領略料理潛藏的美味秘密 (二手書)

作者：野崎洋光

出版日期：2018-02-05

出版社：瑞昇文化

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和食的美味關鍵在於基礎一邊學習完美配方，一邊豐富自身的料理知識就算是新手也能一次就出師的超詳細圖解信手就能拈來數道美味料理的好手藝，是許多人夢寐以求的境界。然而，大多數人並非從專門的餐飲學校出身，也沒 ...

端上簡潔主菜，今晚回家吃飯：迅速上桌，搭配白飯最美味。最適合三餐與帶便當的109道美味主菜 (二手書)

作者：飛田和緒

出版日期：2017-09-20

出版社：瑞昇文化

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誰說餐餐都要大魚大肉？善用蔬菜、豆類製品和雞蛋，也能成為一道美味主菜！日本常備菜女王－飛田和緒最新力作日本AMAZON 評價高達4.7顆星，誠摯推薦。精緻簡單的可口料理，讓下廚不再有負擔！每次都要為家 ...

初學者的日本家常菜 (二手書)

作者：市瀬悅子

出版日期：2018-02-05

出版社：邦聯文化事業有限公司

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「媽，我回來了，今天吃什麼？好香喔！」「先去洗手，馬上就可以吃飯了。」「哇！有玉子燒、煮南瓜、蒸蛤蜊、味噌湯，還有我最喜歡的炸豬排，真是太幸福了！」每天晚上，都有媽媽的好手藝，餵飽我的飢腸轆轆，這種滿 ...

日式家常料理100：這樣煮，絕對不出錯！ (二手書)

作者：川上文代

出版日期：2016-05-05

出版社：遠足文化事業股份有限公司

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和食其實很簡單一起來做好吃又能溫暖人心的「家常味」吧！本書所介紹的是不必大費周章就能製作的「現代和食」。找到一個美味的捷徑，用最簡單的材料和作法就能做得好吃。健康、有品味、讓人懷念的味道。 ...

惠子老師的日本家庭料理：100道日本家庭餐桌上的溫暖好味 (二手書)

作者：大原惠子、楊志雄

出版日期：2015-10-14

出版社：橘子

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「現在、以後，一邊回想媽媽的味道，一邊繼續做自己的家庭料理。」大原惠子來台定居十多年，對她來說，在廚房重溫媽媽的手藝，就是治療鄉愁的良藥。透過30種套餐、100道日式家庭料理，惠子老師與你分享屬於日式 ...

一口壽司：只要捲一捲！56款韓風&義式壽司×12道湯品×8款風味沾醬，一口滿足！ (二手書)

作者：金奉京、崔承鳳

出版日期：2017-05-04

出版社：山岳文化

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來一口滋味豐富的小壽司！蘑菇帕馬森、燻鴨醃蘿蔔、烤甜醬豬頸肉、青椒什錦蔬菜⋯⋯作法簡單！用壽司捲簾就能完成，不論和姐妹淘、情人或孩子，只要輕鬆地捲一捲，就能盛情端出適合便當、野餐、宴客、下午茶的美味壽 ...

精緻和風便當料理：享受四季意趣歡慶傳統節日 (二手書)

作者：大田忠道

出版日期：2018-04-20

出版社：瑞昇文化

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精緻豪華的日本便當　舞於餐桌上最華麗的表演品味季節的雅致、享受喜慶的美好氣氛在與親友聚會、慶祝年節或喜事時，若能搭配與該場合相應的菜餚，無疑是錦上添花。更早以前的「便當」，是在日本的安土桃山時代，會將 ...

精緻創意小菜137品：蕎麥麵店的創新配菜 (二手書)

出版日期：2017-08-05

出版社：瑞昇文化

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現在，蕎麥麵店的小菜正不斷進化中。甚至出現使用鵝肝、馬肉等新食材的蕎麥麵店。挑戰研發新風味，提升蕎麥麵店的小菜魅力，吸引饕客的店家正不斷增加中。本書將介紹人氣蕎麥麵店的137道「創新小菜」的食譜，包括 ...

6種健康油做出超好吃飯糰：野餐、早餐、便當及派對宴客的最亮麗餐點！ (二手書)

作者：神田依理子

出版日期：2017-08-05

出版社：瑞昇文化

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輕鬆攝取體內無法生成的營養素對美容與健康大有益處的新型『飯糰』食譜。──何謂油飯糰？是使用優質食用油（油品）製成的飯糰，於日本食譜網站及部落格成為熱門話題。●為普通的飯糰增添風味。●透過油品的作用，可 ...

家‧酒場：67道下酒菜，在家舒服喝一杯（或很多杯） (二手書)

作者：比才

出版日期：2019-10-04

出版社：有鹿文化

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★每個懂吃的酒鬼都該會的下酒菜！！★和超人氣KOL「比家的日式餐桌（西式的也有啦）」一起當優雅下廚的酒鬼不迎合任何人，沒有菜色限制，沒有Last order時間，你家就是居酒屋！黃麗群│作家劉昭儀│水 ...

鐵人媽媽賈永婕的Brunch：超營養、多變化在家也能做出餐廳等級88道美味料理 (二手書)

作者：賈永婕

出版日期：2016-05-04

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

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國際職業婦女小S 地位不保也要推薦餐廳等級的brunch，賈永婕教你在家輕鬆做！沒有食安疑慮，兼顧營養風味，絕對新鮮的創意！步驟簡單，容易上手，日常食材，變化多元，中西日韓88道美味食譜完整收錄，天 ...

生食+熟食雙菜健康餐桌：營養與酵素的完美搭配，減輕負擔的爽口佳餚 (二手書)

作者：濱內千波

出版日期：2017-09-05

出版社：瑞昇文化

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熟食吃進營養，生食吃進酵素。兩者均衡攝取，品嚐美味、調理健康！「每天要想菜色又要注重健康，真不是件簡單的事……」──相信這應該是許多人共同的心聲。如果這也是你的煩惱，不妨試試本書食譜，輕鬆做出營養與美 ...

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