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#風格

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國家地理：世界啤酒地圖 (二手書)

作者：提姆•魏普、史提芬•波蒙
出版日期：2015-09-03
出版社：大石文化
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★英國亞馬遜網路書店評價5顆星，讀者熱烈4.5顆星推薦★500種世界各地經典國際級啤酒的品酒筆記★詳盡地圖標示各大釀酒廠，並解說重要發展趨勢★世界上絶對不能錯過的國際啤酒節活動 世界各地區最具代表性的 ...

酒瓶裡的品飲美學 解構葡萄酒風味，架構專屬於自己的品飲生活！（聶的嗜酒美學～精典修訂版） (二手書)

作者：聶汎勳
出版日期：2017-12-13
出版社：日日幸福事業有限公司
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用簡單架構，套用出品飲葡萄酒的訣竅！沒有不好喝的酒，只有不會選酒的人。打破框架，引領出屬於自己的品酒風格。從品酒、買酒到保存，讓人感受酒瓶中的各種姿態。餐搭酒？酒搭餐？都有美妙的風味～世界知名產區介紹 ...

會跳舞的大象Yusen On Wine：林裕森的葡萄酒短篇 (二手書)

作者：林裕森
出版日期：2016-01-28
出版社：商業周刊
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繼《開瓶》、《弱滋味》後，林裕森最新力作！華人世界最好的葡萄家作家，20多年品酒專業信手拈來的風味小品風土、釀造、年份、品種、風潮、餐酒搭配等6大角度全方位開啟對葡萄酒的獨特感知63個關鍵詞，帶你自在 ...

釀酒（2）：薑酒、肉桂酒、茶酒、馬告酒、竹釀酒，蒸餾酒與浸泡酒基礎篇 (二手書)

作者：徐茂揮、古麗麗
出版日期：2016-06-01
出版社：幸福文化
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用最簡易的器具在家蒸餾酒，以最平常的材料隨手浸泡酒，隨心所欲創造各種風味酒。有了釀造米酒醪，加入不同的食材蒸餾後就變成不同風味的酒，這就是蒸餾酒的奧秘。˙透明澄清的米酒和高粱酒如何產生？˙加入生薑蒸餾 ...

釀酒：米酒、紅麴酒、小米酒、高粱酒、水果酒、蔬菜酒，釀造酒基礎篇 (二手書)

作者：徐茂揮、古麗麗
出版日期：2015-11-04
出版社：幸福文化
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學釀酒，就從「釀造酒」開始！最基礎的釀酒知識與技巧，幫助你成功釀出一瓶好酒。一碗糯米，就能釀成一瓶米酒；幾顆水果，也能釀成一瓶水果酒，釀酒沒有想像的困難。太成熟的水果會發出一股發酵味道，這就是最初酒的 ...

國家地理：世界威士忌地圖～深度介紹全球超過200家蒸餾廠與750款威士忌 (二手書)

作者：戴夫．布魯姆
出版日期：2015-10-01
出版社：大石文化
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★深度介紹全球超過200家蒸餾廠與750款威士忌★28幅標註全球各大蒸餾廠所在位置的全彩地圖★品酒人士必備的威士忌聖經★暑假日劇收視率最高的《阿政與愛莉》，劇中原型「余市」威士忌完整介紹不論你是威士忌 ...
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