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開家賺錢的咖啡館(DVD教學版)
作者:
楊海銓
出版日期:2017-03-15
出版社:
邦聯文化事業有限公司
本書特色★市場上最專業且獨一的咖啡館『開店』創業書。★經營者成功經驗分享,避免落入失敗陷阱! ★詳盡的開店經營祕技,還有飲品製作要領解說。 ★每道產品皆有建議售價與材料成本分析,精確掌握利潤。★設備材 ...
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開家賺錢的冰品專賣店:剉出百萬營收、刨出滾滾財源
作者:
吳佩諭
出版日期:2020-08-24
出版社:
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5萬創業、5成利潤古早味到流行款、冰涼品到熱甜品240種冰店的全品項菜單,不分四季都能賣!【本書特色】◎根據實際開店需求,分析所有與冰店經營有關的商業資訊。◎介紹生財工具與物原料的批發資訊,讓選購與批 ...
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一看就懂的吸睛[圖表]改良術:這樣改,變身好設計
作者:
北田莊平、渡邊真洋
出版日期:2022-06-07
出版社:
邦聯文化事業有限公司
幫你徹底改變商務技能的圖表設計表現術網羅各種表格、圖表製作以及圖解化的簡單技巧用「O和X」形式,教你將Bad改成Good,讓人一看就秒懂!製作報告、企劃書、簡報資料時,是否常覺得無法好好傳達資訊的重點 ...
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開家賺錢的手搖飲料店(致富更新版)
作者:
楊海銓
出版日期:2018-07-30
出版社:
邦聯文化事業有限公司
●全書以開店為企劃方向,與一般飲料書不同。●最專業且完整的飲料配方,收錄320種的飲料,都是市面上真正販售、最熱賣、最流行的品項。●最常見基底茶泡製法、最人氣必學配料製作均以詳細完整步驟圖呈現,一看就 ...
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致富酥炸小吃
作者:
郎月英、林明璋、柚子
出版日期:2009-11-01
出版社:
邦聯文化事業有限公司
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網羅市面上所有暢銷酥炸美食讓你炸出滾滾財源,掌握致富商機,賣鹽酥雞也能年收千萬!【關於Part1:開家賺錢的炸物店】分成開店前和開店後會遇到的各種細節清楚說明,包含開店前的市場現狀、地點評估、經營型態 ...
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小本滷味賺大錢
作者:
柚子(張政智)
出版日期:2014-10-15
出版社:
邦聯文化事業有限公司
美食市場永遠的人氣王!全台賺錢滷味一網打盡!5萬小本創業,月收百萬!●據知名宅急便統計,最熱門的前10大網路商店中,第1名就是滷味店!●熱門的網購拍賣&商城,也已經有上百個滷味商家進駐,24小時不打烊 ...
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飯糰壽司開店通
作者:
郎月英、柚子(張政智)
出版日期:2014-10-15
出版社:
邦聯文化事業有限公司
專為開店者量身訂作的實用指南!提供賺錢的食譜配方,更提供許多經營層面的資訊!保證能用最經濟實惠的成本創造最高的利潤!本書特色:必學致富的中式飯糰、日式飯糰、韓式飯卷必賣搶錢的壽司:握壽司、軍艦卷、壽司 ...
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開店就賺錢
作者:
林育正
出版日期:2005-01-01
出版社:
邦聯文化事業有限公司
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「開什麼店會賺錢?」、「我適不適合開店創業?」、「究竟哪些店還可以開?」 一個成功的經營者,除了要擁有個人獨特的興趣之外,更要了解自己的特質與能力,有周詳、嚴謹、確實的商業策略以及實務經驗,這些 ...
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開家賺錢的咖啡館
作者:
林育正,楊海銓/著
出版日期:2003-02-10
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劉憶如的理財撇步:餐飲開店10堂課
作者:
劉憶如
出版日期:2008-12-01
出版社:
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在大蕭條的年代,賺固定薪水只是窮忙而已!裁員潮、失業潮儼然成形,不只工作可能不保,連人生都可能改向?該如何應對?全書詳述10大類餐飲開店原則、注意事項、餐飲祕方……,鉅細靡遺,無有遺漏,正是點食成金的 ...
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開家賺錢的中式早餐店
作者:
顏金滿
出版日期:2007-11-01
出版社:
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中式早餐講求的是「手藝」技能的餐點,從麵粉到產品一氣呵成的純手工製作過程,保留著東方傳統飲食的優勢。但也因需要手工製作餐點,每一個環節都是關鍵,也都需要下苦心學習和練習才能駕輕就熟。現在的中式早餐豆漿 ...
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西式早餐賺大錢
作者:
鄭元魁
出版日期:2012-01-20
出版社:
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用小錢開家賺錢的早餐店根據調查指出,有60%以上的人習慣外食早餐。「賣早餐」具有本小、利豐、回收快的優勢,台灣光是連鎖加盟的店家數就已突破兩萬家,但市場仍具有優質潛力,基於這些誘因,使得早餐生意成為許 ...
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麵攤仔賺大錢
作者:
張政智
出版日期:2012-08-29
出版社:
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小菜‧湯麵‧乾麵‧高湯‧佐料‧醬料中午時,用一碗香氣滿溢的牛肉麵補充工作能量;晚餐時,來一碗份量十足的排骨麵安撫疲憊身心;宵夜時,拌一碗香濃順口的酢醬麵慰勞肚子……麵在生活中是一種不經意的存在,當我們 ...
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賺錢咖啡館DVD教學版
作者:
楊海銓
出版日期:2013-03-06
出版社:
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100道 魅力手工咖啡、風味義式咖啡、茶飲、冰沙、輕食100個開店秘技細節,決定你的咖啡館賺不賺錢?不想開家會倒掉的咖啡館,就請先打好開店基礎。掌握經營訣竅、成本計算、人事管理、飲品製作,讓你開店免煩 ...
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獨立咖啡館創業MENU
作者:
堀口俊英
出版日期:2015-09-11
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亞馬遜書店讀者5顆星評價:★充滿了咖啡的相關知識,從咖啡本身到蛋糕、三明治,有豐富的食譜,對想要開店的人,真的很有幫助。本書特色★內容豐富多元,適合想要在家沖煮一杯咖啡或是開店做生意的讀者。開家咖啡館 ...
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