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農業部花蓮區農業改良場

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東部生態農業-台灣農業環境教育指南

作者：孫正華、洪千惠、游之穎、倪禮豐、潘昶儒、郭華仁、吳秋瓊、洪愛珠、王孝言著
出版日期：2019-12-01
出版社：

農業部花蓮區農業改良場
花蓮區農業改良場推出創新主題的四套農業環境教育教案，包括以有機水稻栽培管理技術理念開發著水稻的一生教案、以原生野花復育應用於生態環境營造理念開發的花草不思議教案、以原住民作物保種與利用理念開發的Ina ...

東部里山製作 : 台灣生態農業學習指南 (二手書)

作者：孫正華，林立，徐仲禹，林文華，林柏虎，李濃
出版日期：2018-12-01
出版社：

農業部花蓮區農業改良場
二手書交易資訊
花蓮區農業改良場轄區內的宜蘭、花蓮兩縣，擁有好山好水與咸少工業發展的優勢，民國83年在花蓮富里設置水稻有機試作田，開啟宜花有機農產業的推動。經過20餘年的時光，有機農業這顆種子在宜花地區播種、萌芽、生 ...

發光作物在後山 (二手書)

作者：曾竫萌、黃安葳
出版日期：2014-10-01
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農業部花蓮區農業改良場
二手書交易資訊
本書挑選青蔥、金柑、文旦、銀柳、大豆、當歸、稻米、高接梨及芋仔甘藷等9項地區特產，從研發、生產、加工及休閒體驗等不同面向，帶領讀者重新認識這些平凡作物的不簡單之處，也窺見農業研發人員的心情點滴、農友求 ...

進擊吧!有智慧的大豆 (二手書)

作者：黃懷瑩, 曾竫萌, 劉興榮
出版日期：2021-12-01
出版社：

農業部花蓮區農業改良場
二手書交易資訊
這本書紀錄了花蓮區農業改良場投入大豆生產智慧化的研發始末，從農友遭遇的問題出發，逐步突破，協助青年農民穩定生產、創新區塊鏈行銷，在地農會的支持收購，更是一劑定心丸。氣候變遷的陰霾不會散去，給農業帶來更 ...

山林黑珍珠-山胡椒(花蓮農改場專刊180) (二手書)

作者：黃懷瑩、孫正華、吳岱融、劉興榮
出版日期：2022-07-01
出版社：

農業部花蓮區農業改良場
二手書交易資訊
山胡椒種子的自然萌芽率低，又以野採方式收集種苗，導致森林中山胡椒數量逐漸減少；而人為的搶採、亂採，也可能造成山林的破壞，甚至加速了山胡椒的消失。因此花蓮區農改場積極投入山胡椒的人工育苗，進行人工催芽技 ...

豐盛的饗宴SIRAW(花蓮農改場專刊182) (二手書)

作者：黃懷瑩、孫正華、邱淑媛、劉興榮
出版日期：2022-10-01
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農業部花蓮區農業改良場
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阿美族傳統醃豬肉(Siraw) 具有特殊風味及文化情感連結，部落不論是在婚、喪、喜、慶的哪種聚會，是歡樂或悲傷的氛圍，都會以Siraw 來共食分享、互相安慰，可以說，餐桌上不管有多少菜，只要出現Sir ...

花蓮農村好好玩-9個農產業六級化的實踐案例 (二手書)

作者：黃懷瑩，孫正華，劉興榮，Jeff Miller
出版日期：2020-01-01
出版社：

農業部花蓮區農業改良場
二手書交易資訊
花蓮有著得天獨厚的地理優勢，保留下純真豐厚的自然景觀，而轄區內的休閒農場則順應此一特色，發展出獨特的體驗行程。這些體驗活動，內容多為平實不花俏，卻是很能感受在地特色的深度體驗，讓人來一趟，似乎也能將花 ...

山林黑珍珠-山胡椒(花蓮農改場專刊180)

作者：黃懷瑩、孫正華、吳岱融、劉興榮
出版日期：2022-07-01
出版社：

農業部花蓮區農業改良場
山胡椒種子的自然萌芽率低，又以野採方式收集種苗，導致森林中山胡椒數量逐漸減少；而人為的搶採、亂採，也可能造成山林的破壞，甚至加速了山胡椒的消失。因此花蓮區農改場積極投入山胡椒的人工育苗，進行人工催芽技 ...

來自部落的嗆辣滋味-火蔥(花蓮農改場專刊181) (二手書)

作者：黃懷瑩、孫正華、吳伊婷、蔡依真、陳季呈、劉興榮
出版日期：2022-09-01
出版社：

農業部花蓮區農業改良場
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在政府推動原住民族產業創新，保護原住民族傳統智慧，延續部落文化發展的政策下，以農業科技為原鄉產業挑戰提供科學解決方案，一直是行政院農業委員會的重要科技施政目標。因此111 年起責成花蓮區農業改良場，邀 ...

能量與勇氣之豆 樹豆 (二手書)

作者：黃懷瑩，邱于珊，孫正華，詹凱竣，張光華，劉興榮
出版日期：2023-04-01
出版社：

農業部花蓮區農業改良場
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原民部落傳統作物樹豆，受限於人力採收的效率不足與成本過高，欠缺省工機械栽培技術，以及缺乏早熟品種、成熟植株過高等，目前難以擴大面積進入規模化生產。為此花蓮場研究以延後播種方式，來矮化植株的高度，同時進 ...

能量與勇氣之豆 樹豆

作者：黃懷瑩，邱于珊，孫正華，詹凱竣，張光華，劉興榮
出版日期：2023-04-01
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原民部落傳統作物樹豆，受限於人力採收的效率不足與成本過高，欠缺省工機械栽培技術，以及缺乏早熟品種、成熟植株過高等，目前難以擴大面積進入規模化生產。為此花蓮場研究以延後播種方式，來矮化植株的高度，同時進 ...

來自部落的嗆辣滋味-火蔥(花蓮農改場專刊181)

作者：黃懷瑩、孫正華、吳伊婷、蔡依真、陳季呈、劉興榮
出版日期：2022-09-01
出版社：

農業部花蓮區農業改良場
在政府推動原住民族產業創新，保護原住民族傳統智慧，延續部落文化發展的政策下，以農業科技為原鄉產業挑戰提供科學解決方案，一直是行政院農業委員會的重要科技施政目標。因此111 年起責成花蓮區農業改良場，邀 ...

一身神奇武功 山苦瓜

作者：黃懷瑩，孫正華，全中和，吳岱融，劉興榮
出版日期：2023-08-01
出版社：

農業部花蓮區農業改良場
山苦瓜的機能相當多元，除了廣為人知的調節血糖外，還有抗氧化、抗發炎、免疫調節等。近年研究更發現，部分苦瓜具有抗癌活性，相關研究如抑制腎臟癌、肺癌、大腸癌及乳癌等。本書以山苦瓜產業為例，說明如何以農業科 ...

雨中珍珠 雨來菇 (二手書)

作者：黃懷瑩、孫正華、吳岱融、劉興榮
出版日期：2023-01-01
出版社：

農業部花蓮區農業改良場
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雨來菇是來花東旅遊常會吃到的一道美食，它的正式名稱為陸生藍綠藻(Nostoc commune Vauch)，喜生於具有乾淨水源的草地與山林間，可調味涼拌、清炒、炒蛋、煮湯，味道鮮美可口，能為部落帶來穩 ...

一身神奇武功 山苦瓜 (二手書)

作者：黃懷瑩，孫正華，全中和，吳岱融，劉興榮
出版日期：2023-08-01
出版社：

農業部花蓮區農業改良場
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山苦瓜的機能相當多元，除了廣為人知的調節血糖外，還有抗氧化、抗發炎、免疫調節等。近年研究更發現，部分苦瓜具有抗癌活性，相關研究如抑制腎臟癌、肺癌、大腸癌及乳癌等。本書以山苦瓜產業為例，說明如何以農業科 ...
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