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農業部花蓮區農業改良場

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東部生態農業-台灣農業環境教育指南

作者：孫正華、洪千惠、游之穎、倪禮豐、潘昶儒、郭華仁、吳秋瓊、洪愛珠、王孝言著
出版日期：2019-12-01
出版社：

農業部花蓮區農業改良場
花蓮區農業改良場推出創新主題的四套農業環境教育教案，包括以有機水稻栽培管理技術理念開發著水稻的一生教案、以原生野花復育應用於生態環境營造理念開發的花草不思議教案、以原住民作物保種與利用理念開發的Ina ...

山林黑珍珠-山胡椒(花蓮農改場專刊180)

作者：黃懷瑩、孫正華、吳岱融、劉興榮
出版日期：2022-07-01
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農業部花蓮區農業改良場
山胡椒種子的自然萌芽率低，又以野採方式收集種苗，導致森林中山胡椒數量逐漸減少；而人為的搶採、亂採，也可能造成山林的破壞，甚至加速了山胡椒的消失。因此花蓮區農改場積極投入山胡椒的人工育苗，進行人工催芽技 ...

能量與勇氣之豆 樹豆

作者：黃懷瑩，邱于珊，孫正華，詹凱竣，張光華，劉興榮
出版日期：2023-04-01
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農業部花蓮區農業改良場
原民部落傳統作物樹豆，受限於人力採收的效率不足與成本過高，欠缺省工機械栽培技術，以及缺乏早熟品種、成熟植株過高等，目前難以擴大面積進入規模化生產。為此花蓮場研究以延後播種方式，來矮化植株的高度，同時進 ...

來自部落的嗆辣滋味-火蔥(花蓮農改場專刊181)

作者：黃懷瑩、孫正華、吳伊婷、蔡依真、陳季呈、劉興榮
出版日期：2022-09-01
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農業部花蓮區農業改良場
在政府推動原住民族產業創新，保護原住民族傳統智慧，延續部落文化發展的政策下，以農業科技為原鄉產業挑戰提供科學解決方案，一直是行政院農業委員會的重要科技施政目標。因此111 年起責成花蓮區農業改良場，邀 ...

一身神奇武功 山苦瓜

作者：黃懷瑩，孫正華，全中和，吳岱融，劉興榮
出版日期：2023-08-01
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農業部花蓮區農業改良場
山苦瓜的機能相當多元，除了廣為人知的調節血糖外，還有抗氧化、抗發炎、免疫調節等。近年研究更發現，部分苦瓜具有抗癌活性，相關研究如抑制腎臟癌、肺癌、大腸癌及乳癌等。本書以山苦瓜產業為例，說明如何以農業科 ...

雨中珍珠 雨來菇

作者：黃懷瑩、孫正華、吳岱融、劉興榮
出版日期：2023-01-01
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農業部花蓮區農業改良場
雨來菇是來花東旅遊常會吃到的一道美食，它的正式名稱為陸生藍綠藻(Nostoc commune Vauch)，喜生於具有乾淨水源的草地與山林間，可調味涼拌、清炒、炒蛋、煮湯，味道鮮美可口，能為部落帶來穩 ...

金柑全年12月份栽培管理技術專刊[附金柑全年12月份栽培管理作業曆]（專刊160）

作者：李建瑩等編著
出版日期：2018-07-01
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農業部花蓮區農業改良場
本專刊就各別月份各項栽培管理技術，自3月金柑採收結束、春梢萌發開始，詳實說明各月份栽培管理操作要點與注意事項，並將本廠金柑健康管理研究與輔導成果，納入各月份栽培管理作業說明，編印「金柑全年12月份栽培 ...

東海岸的里山里海故事

作者：黃懷瑩、曾竫萌、徐仲禹、劉興榮/著
出版日期：2019-09-01
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農業部花蓮區農業改良場
本書是新社及復興部落族人維護里山里海生產地景的自覺，啟動了公私部門的通力合作，而這個平台的各個關係人更是扮演了不可或缺的角色，這是一個農村追求永續發展的典範。. ...

農業經營專區做法與執行

出版日期：2009-10-01
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農業部花蓮區農業改良場
1.建構農業經營專區之思維與做法。 2.農地利用新做法農業經營專區計畫。 3.三星地區農會推動農業經營專區計畫成果。 4.三星地區農業經營專區土壤特性與改良輔導措施 。. ...

水稻栽培管理手冊

出版日期：2009-10-01
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農業部花蓮區農業改良場
1.水稻產業概述。 2.水稻田間栽培與管理。 3.水稻肥培管理方法。 4.水稻重要病蟲害種類及防治方法。 . ...

水稻低溫冷害不稔實災害辨識手冊：花蓮區農改場專刊078

作者：行政院農業委員會花蓮區農改場
出版日期：2010-06-01
出版社：

農業部花蓮區農業改良場
台灣地處亞熱帶地區，氣候相當適合水稻生長，但由於栽培制度為一年雙期作，因此在一期稻作除育苗期易遭遇低溫冷害外，早植水稻或早熟品種在生育後期也常發生因低溫冷害而導致稔實不佳，產量降低之情形；二期稻作生育 ...

小胡瓜合理化施肥技術-花蓮區農業改良場專刊82號

作者：黃鵬
出版日期：2010-12-01
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農業部花蓮區農業改良場
為提升講習的效果及服務無法參加之農民，本場彙整各次講習會資料撰寫小胡瓜之「合理化施肥技術」手冊，提供農民作為施肥之參考，降低農民的施肥成本並確保土壤之永續利用。. ...

水芋合理化施肥技術-花蓮區農業改良場專刊83號

作者：黃鵬
出版日期：2010-12-01
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農業部花蓮區農業改良場
為提升講習的效果及服務無法參加之農民，本場彙整各次講習會資料撰寫水芋之「合理化施肥技術」手冊，提供農民作為施肥之參考，降低農民的施肥成本並確保土壤之永續利用。. ...

鳳梨合理化施肥技術-花蓮區農業改良場專刊84號

作者：黃鵬
出版日期：2010-12-01
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農業部花蓮區農業改良場
為提升講習的效果及服務無法參加之農民，本場彙整各次講習會資料撰寫鳳梨之「合理化施肥技術」手冊，提供農民作為施肥之參考，降低農民的施肥成本並確保土壤之永續利用。. ...

蓮霧合理化施肥技術-花蓮區農業改良場專刊85號

作者：黃鵬
出版日期：2010-12-01
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農業部花蓮區農業改良場
為提升講習的效果及服務無法參加之農民，本場彙整各次講習會資料撰寫蓮霧之「合理化施肥技術」手冊，提供農民作為施肥之參考，降低農民的施肥成本並確保土壤之永續利用。. ...
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