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山家清供

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養生廣式涼茶四季皆宜

作者：醾醿茶
出版日期：2016-06-01
出版社：

山家清供
涼茶冷著喝熱著喝都適宜涼茶涼而不寒，清熱而不傷脾胃，沒有肝腎毒性，冷熱飲於四季皆宜秋冬防燥，春夏去濕無病防病，有病治病， 無毒有效涼茶是中草藥植物性飲料的通稱，是將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水來飲 ...

料理高手的秘密

作者：郝之夏
出版日期：2015-01-19
出版社：

山家清供
銷售重點和特色 老廚師的祕訣全在這裡廚房裡的點點滴滴，不說不知道，說了就全是小道很簡單選材，保存，處理，料理，在不怕不知從何下手只怕樣樣都拿手煮餃子水裡放大蔥保證皮Q不會破奇異果，木瓜軟化肉質纖維或 ...

繽紛的夏茶

作者：醾醿茶
出版日期：2016-06-01
出版社：

山家清供
茶能消脂去膩解毒茶味多變快來喝夏茶果茶、奶茶、酒茶、藥茶 最時尚天然多變的花式冰茶口味多樣的視覺系花式喝法. ...

愛喝花茶

作者：悅光主編
出版日期：2016-02-01
出版社：

山家清供
二手書徵求
“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”文中的“荼”即古人對“茶”的稱呼。無論現代人如何品茶，都與千年前的神農嘗草不同。茶可以只是種飲品，也可以是一種養身藥品，如果能將品茶再轉換成一種生活藝術更好本 ...

烹果子：用水果做料理

作者：悅光主編
出版日期：2014-05-26
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山家清供
二手書徵求
最溫柔的美味 水果做料理最能療慰身心水果入菜温柔適口 夏日清新 冬日解腻色香味俱全 男女老少咸宜 宴客、小酌或家常料理都適合不愛吃水果 不能吃水果的就來吃水果做的菜吧這裡有你的最愛或把不愛的也變成 ...

吃花饌

作者：依娘主編
出版日期：2018-06-12
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山家清供
二手書徵求
吃花饌 花饌是古代素菜的壹部份鮮花烹飪熱炒、做湯、涼拌、煎、炸、汆、蒸等出品多口感清淡本書附錄了歷代古籍中的大部分花饌★ 美國常食的鮮花約四、五十種紫羅蘭沙拉、嫩蒲公英、嫩鼠尾草通心粉、玫瑰湯花瓣 ...

新簡快速料理粥

作者：孟曉築
出版日期：2015-04-21
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山家清供
粥藥，不僅古人以粥為藥，中醫也推崇粥的療效。煮粥容易，煮出療效還需要有一些技巧。本書指導如何煮粥喝粥適合初學者與喝粥的愛好者。中醫認為水穀精微滋養人，其精華盡在粥湯之中。以粥更養人。男女老幼、病弱體需 ...

水果的力量

作者：趙如茵
出版日期：2015-08-25
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山家清供
介紹已知可食用水果有140多種中，排名前38種水果水果的對症的養生保健功效，以及養生驗方水果保健之術，針對生活中常見的疾病和症狀，選對的水果吃！吃的新鮮！吃的美味！吃的健康！排行前38種水果，每種水果 ...

魚烹

作者：杜纚而
出版日期：2015-08-01
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介紹魚百科與烹魚，不同於千變一律的烹飪書，兼具魚百科、增加魚養生與病食譜。從魚的營養、肉質、適合食用對像、特別的治病養生料理以及適合魚的烹飪方式，實用的經典菜譜。實惠+實用！上手快花樣多，近40種魚， ...

一起。西餐

作者：向篠月
出版日期：2015-10-16
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山家清供
包含用餐禮儀與典故西餐經典料理從湯、麵包、奶油、前菜、主菜、甜點到左餐酒一場正統的西餐饗宴本書涵蓋西餐的各種美味料理、實用禮儀與品嚐的技巧詳細的介紹了佐餐的紅白酒、乳酪、甜點等. ...

舒食素食

作者：許徵媄
出版日期：2016-02-01
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山家清供
飯面主食便湯點心，涼拌，熱炒，砂鍋，適合新手上素或偶爾家宴露一手豐富素食食譜100餘道料理取材容易操作步驟清楚簡易實用喜歡吃素的朋友最輕鬆方便的素食食譜. ...

新嫁娘的料理手帳

作者：許潸潸主編
出版日期：2016-01-25
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山家清供
從廚房的環境到冷熱料理區的配置從各式鍋俱到刀法切功從高湯到料理．從選購食材到烹煮的類別與方法從冰箱的分區到各種食材的保鮮與選擇炊飯/煮麵/蔬果/葷食，一應俱全馬，上練成專家換下婚紗、走進新生活開始用美 ...

輕輕一粥慰身心

作者：何歡主編
出版日期：2016-03-01
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山家清供
輕輕一粥、暖胃暖身心！食粥在亞洲從古自是最溫和也是最有效的養生治病之法。春季要注意養陽，養肝健脾，粥是最佳選擇。順應天時的生活和保養越來越深入人心，四季應季吃食享受美味更贈營養。春季要注意養陽，養肝健 ...

吃麵最暖胃

作者：許杉潸主編
出版日期：2016-03-31
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山家清供
吃麵如同生活中的小確幸。一碗熱麵暖暖胃，是中華料理從古至今的大學問，比起硬梆梆的米飯，來的更有人情味。看著簡單的食譜為自己下一碗麵吧！湯麵、乾麵、炸醬麵、烏龍麵，從此不再下麵下的馬馬乎乎，下的不好吃卻 ...

薑的強效

作者：盛夏
出版日期：2016-11-01
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山家清供
銷售重點和特色為什麼下床生薑 上床蘿蔔夏季常吃姜，益壽保健康 下吃薑不怕上火嗎三片生薑一根蔥，不怕感冒和傷風家裡備薑，小病不慌四季吃生薑，百病一掃光孔子 不撤薑食北宋王安石說 薑能疆禦百邪薑可以提神醒 ...
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