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香料香草風味全書（2022年新版）：日本首席香料師親授！完整掌握香料香草的調配知識與料理祕訣！
作者：
日沼紀子
出版日期：2022-08-04
出版社：
馬可孛羅
日本首席香料師親授廚房必備香草香料實用圖解全書150種香料香草知識 + 110道異國風味食譜 + 16種綜合香料配方全圖解方式，一次輕輕鬆鬆搞懂香料、香草的搭配料理知識！ 替中西料理增色添香的八角茴香 ...
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