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變化多端可口好湯提案氣溫已經開始逐漸下降，在冷颼颼的秋冬季節，餐桌上哪道菜將成為人氣王呢？一喝就讓身體熱起來的湯品，相信一定是很多人的心頭好。它們不但能帶來溫暖氣氛，也非常營養，的確很值得推薦。在這裡我們就送上81款特色湯品，讓這些鮮美好喝的湯，陪你度過四季的變化。食譜內容可簡略分成三大類，湯，加了牛奶或豆奶的濃湯，以及配料特別多的雜燴濃湯，主題食材涵蓋了蔬菜、肉類、海鮮、五穀、蛋、豆腐、義大利麵…等，豐富多樣的選擇，帶大家進入博大精深的湯品世界。另外還附贈幾道經典冷湯、甜湯，以及特別需要時間的美味燉湯，需要料理靈感的人，可別錯過這個喝湯的好機會囉。
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