作者:工藤靖夫監修
定價:NT$ 420
二手價:62 折,NT$ 259
運送方式:超商取貨、宅配取貨
銷售地區:全球
限量商品,即時庫存=1
調理身體只能忌口、吃單調無味的餐點?
兼具色香味,好吃同時刺激五感,肚子飽足,身心也滿足了!
一般人要自主食療,有難度!
食慾是人類強烈的欲望,所以難以理解飲食療法的內容,
就算理解了要實際調理也是苦差事一件。
相同的食譜也不一定適合所有腎臟病患者,內容會隨著腎臟損壞程度而異!
這時候,不妨嘗試刺激五感的食譜!
▸什麼是五感?
五感是指視覺(看)、聽覺(聽)、味覺(嚐)、
嗅覺(聞)、觸覺(用皮膚感覺)這五種感覺。
▸針對五感的餐點有什麼特別?
<刺激視覺> 透過食物色彩、光澤、模樣、形狀、擺盤,大幅改變美味程度!
<刺激聽覺> 注重用餐時的環境與咀嚼聲音效果,有助於放鬆,讓日常飲食更加美味!
<刺激味覺> 味覺留下的記憶能增添對飲食的期待,運用豐富、令人愉悅的滋味刺激味覺!
<刺激嗅覺> 氣味具有徹底翻轉料理形象的力量!善加運用香料蔬菜與辛香料控制食慾吧!
<刺激觸覺> 透過不同的料理方式改變口感,讓吃東西這件事變得更加令人雀躍!
▸營養師專業計算,輕鬆吃、無負擔!
正因為是每天都可以吃的餐點,每道食譜都標明營養成分,
調理方法也下足工夫,腎臟病患者也能安心享用!
全書料理附日本原版影片QRCODE連結
配合本書,參考調理過程製作更輕鬆!
作者簡介:
工藤靖夫
札幌南一条醫院院長,醫學博士,1979年畢業於札幌醫科大學。曾至倫敦大學聖湯瑪士醫院留學。曾任札幌醫科大學臨床教授、日本內科學會認證醫師、北海道透析醫學會幹事、北海道循環器學會評議員、札幌市醫院協議會副會長(截至2020年3月)。
關於二手書說明:
商品建檔資料為新書及二手書共用,因是二手商品,實際狀況可能已與建檔資料有差異,購買二手書時,請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片,收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理,無法換貨或再補寄。
商品版權法律說明:
TAAZE 單純提供網路二手書託售平台予消費者,並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛;敬請各界鑒察。
退換貨說明:
二手書籍商品享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退貨,請於取得該商品10日內寄回。
二手影音商品(例如CD、DVD等),恕不提供10天猶豫期退貨。
二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則、二手CD、DVD退換貨說明。商品之附件或贈品,請以書況影片為準。
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兼具色香味,好吃同時刺激五感,肚子飽足,身心也滿足了!
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五感是指視覺(看)、聽覺(聽)、味覺(嚐)、
嗅覺(聞)、觸覺(用皮膚感覺)這五種感覺。
▸針對五感的餐點有什麼特別?
<刺激視覺> 透過食物色彩、光澤、模樣、形狀、擺盤,大幅改變美味程度!
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作者簡介:
工藤靖夫
札幌南一条醫院院長,醫學博士,1979年畢業於札幌醫科大學。曾至倫敦大學聖湯瑪士醫院留學。曾任札幌醫科大學臨床教授、日本內科學會認證醫師、北海道透析醫學會幹事、北海道循環器學會評議員、札幌市醫院協議會副會長(截至2020年3月)。
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