定番家庭料理新進化
薑汁豬肉、和風咖哩、馬鈴薯燉肉、漢堡排…等等，這些料理雖然是家家戶戶都會做的基本菜色，但其實多少會隨著時代、自身環境而變化出不同滋味。在此就介紹新的定番家庭料理，從料理步驟、調味加以改良進化的聰明創意，要讓家常好味道更上一層樓。

書是拓展眼界，讓人生更豐富的夥伴，愛書人是怎麼享受閱讀時光的呢？愛書人和大家分享自己的書櫃和書單，也暢談看書時喜歡配的點心，還推薦了迷人的小書店和圖書館，可以悠閒閱讀的個性喫茶店，生活裡少不了閱讀的你，一起來參考看看吧。

內容介紹
P.5 夏末秋初保存食
葡萄、酢橘、蘑菇和茄子、小番茄和辣椒…等等，提供便利美味的保存食作法，應用食譜也一併公開。

P.14 新定番家庭料理與訣竅
常做的家庭料理往往不用思考就能快速搞定。這時不妨稍微更新一下做法，就能變出新滋味。

P.28 印象深刻家庭美味
隨筆作家、料理研究家分享自家的懷念菜色，喚醒味覺記憶的經典味道，充滿了家的氣氛。

P.32 炎熱夏季定番麵食
天氣一熱就容易沒胃口，推薦做起來快速，吃起來又很滿足的麵食料理，解決夏季的飲食煩惱。

P.40 深入生活鄉土料理
活用在地食材、應用當地風土特徵，鄉土料理樸實而美好，擁有讓人念念不忘的魅力。

P.52 愛書人的書櫃與推薦書單
愛書的演員、作家，在此分享自己的書櫃風景，並從中挑選出8本想和眾人分享的好書。

P.63 心愛好書與美味點心
閱讀的時候會幫自己準備什麼點心呢？帶來品味人士的推薦書本與點心，享受美好的讀書時光。

P.74 能悠閒閱讀的喫茶店
一本好書，一杯咖啡，一盤甜點，介紹提供舒適空間，讓人悠閒閱讀的個性喫茶店。

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