最愛抹茶與黃豆粉！
不只是和菓子，在西式甜點、亞洲點心都可以見到抹茶與黃豆粉的蹤跡，有時候懷舊可愛，有時候時髦有型，各種表情都讓人怦然心動。當然，美味度也無庸置疑。SAVVY就把鏡頭對準這兩大甜點明星，抹茶與黃豆粉，聽到這個組合就自動舉手的人可以直接結帳囉。

好看好吃的聖代、專業茶人的用心款待、帶來驚喜的新鮮創意、目不暇給的多重吃法、居家甜點食譜、職人也戀愛的人氣點心…等，全面搜刮關西一帶最新鮮、最可口的抹茶與黃豆粉新聞。這種的一定很好吃、光看照片就快要不行了，每一頁都要勾起各位的食慾，讓人忍不住對抹茶與黃豆粉大聲告白。

內容介紹
P.6 美味可愛聖代特寫
如果想和新的抹茶和黃豆粉相遇，那麼聖代就是最佳選擇。味道、香氣、口感都十分豐富，誰都無法拒絕聖代的層次魅力。

P.16 專業茶人的櫃檯款待
覺得茶道規矩很多，敬而遠之的人不在少數。專業茶人們端出能輕鬆享受的抹茶，推廣茶道的魅力。

P.27 驚喜連連抹茶與黃豆粉
儘管大家對抹茶與黃豆粉都已經很熟悉了，但還是出現了顛覆想像的新鮮創意，讓人驚喜連連。

P.33 美味抹茶變奏曲Déclinaison
Déclinaison是法國料理用語，指的是用不同方式料理同一種食材，最後也一起呈現上桌的菜色。而這種多重吃法的做法，運用在抹茶上會是什麼感覺呢？

P.38 抹茶與黃豆粉的話題新聞
老舖的新發展、新店家的話題招牌、來自英國的抹茶品牌…等，介紹抹茶與黃豆粉的熱門消息。

P.50 墜入愛河抹茶甜點
使用抹茶的甜點到處都是，使用哪一款抹茶就是一大學問。嚴選以抹茶用料獲得職人讚賞的甜點，品味抹茶的深奧世界。

P.63 抹茶與黃豆粉的甜點食譜
專家職人在此分享善用抹茶與黃豆粉原本的色調和香氣，在自家廚房就能製作的點心食譜。

P.71 職人也愛的黃豆粉點心
或許算不上是主角，可是黃豆粉絕對是日式點心中不可或缺的重要配角。介紹連職人也一口接一口的黃豆粉點心，快來做筆記吧。

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