作者：ウィリアム・Ｈ．ユーカーズ
定價：NT$ 472
市面難尋商品，已售完
木の発見から、品種や産地事情、世界への伝播、器具の進化、抽出・焙煎技術の変遷まで、コーヒーに関するあらゆる分野を網羅した伝説の世界的バイブルを、現代の視点と需要に即してわかりやすく再構成。【「TRC MARC」の商品解説】
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二手徵求有驚喜
