夏季的冰咖啡特集
在只有冰塊以及飲用水的玻璃杯裡加入濃縮咖啡，褐色的咖啡慢慢的與水融合在一起，位於東京笹塚的咖啡廳「Dear All」，透過不一樣的視覺效果來為客人送上一杯清涼感十足的冰咖啡。而位於東京吉祥寺井之頭恩賜公園附近的咖啡廳「INOKA」，最受歡迎的就是加入薄荷牛奶與濃縮咖啡，最後再淋上巧克力醬的巧克力薄荷拿鐵。

每到夏天，本誌都會收錄冰咖啡特集，也因為如此，每次都會努力從各種不同角度來為大家介紹美味的冰咖啡，而這一次除了要介紹定番的冰咖啡之外，還要介紹顛覆大家印象的創新冰咖啡。另外，在距離東京約1000公里的小笠原群島中，有個被亞熱帶森林覆蓋的父島，這裡也是明治初期日本首次栽種咖啡的地方，而本期便要帶大家到探訪父島的咖啡農園。

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