讓人不自主地愛上水果的理由
進入初夏以後,悶熱的天氣難免會讓人心情浮躁、想發脾氣,若能適時補充一些含有糖份、維他命C的水果,定能舒緩、消除不少壓力,所以本次特別介紹由水果做成的甜點和最新果汁、沙拉等,讓更多人能夠在夏季品嚐到營養滿分的幸福水果餐和飲品等。最近急遽增加中的新興店鋪,有許多是以提供水果三明治為主的。
搭配水果所使用的奶油,不但能有效避免水果中的水分滲透到麵包中,還能增加滑順的口感、誘發水果中的特殊香氣,這些在任何時間看起來都色彩鮮豔、香甜誘人的水果三明治,有老舖堅持的傳統口味與新店舖結合各種新鮮水果的新創意,所使用的水果種類更是從草莓、哈密瓜到芒果、西瓜、藍莓、水蜜桃、葡萄、蘋果、水梨、鳳梨、奇異果、香蕉等都有。